Paul John Multipack

beinhaltet Brilliance, Bold & Edited, je 0,05l 0,150 Liter/ 46.00% Vol

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Menge

Paul John Multipack

Einblick auf einen Blick

Der „Paul John“ Whisky ist neben dem „Amrut“ der zweite, international dekorierte Whisky aus Indien, genauer aus dem tropischen Goa, dem kleinsten der indischen Bundesstaaten an der indischen Westküste an der arabischen See gelegen. Im Herbst 2012 in London das erste Mal vorgestellt, ist die dahinter stehende „John Distilleries Ltd., JDL“ dank Brennmeister Michael D’Souza inzwischen mit acht verschiedenen, international immer wieder ausgezeichneten Whiskies auf dem Markt angekommen. Dieses Multipack bietet die einmalige Gelegenheit, sich quer durch das Portfolio der JDL zu verkosten. Mit dem “Paul John Brilliance” und dem “Paul John Edited” sind die beiden allerersten Single Malt Whiskies der Brennerei dabei, mit dem “Paul John Bold” die rauchigste Version.

„Paul John Brilliance“
Gemeinsam mit dem „Edited“ der erste Single Malt der Brennerei, gebrannt aus mehrreihiger Himalaya-Gerste, in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift und mit kräftigen 46 Vol% abgefüllt, ist dieser hellgoldene Tropfen gänzlich ungetorft. In der Nase intensiv duftend, mit süßem, braunem Zucker und kräuterig-zimtwürzigen Noten, begegnet er dem Gaumen angenehm, weich und präsent, lebendig und süß-würzig zugleich, bevor er mild-würzig mit Kakao-Aromen langsam ausklingt.

„Paul John Bold“
Der erste voll getorfte Whisky, wobei der für das Darren der Gerste verwendete Torf eigens vom schottischen Islay nach Goa gebracht wird. So vermischen sich in dieser Abfüllung auf einmalige Weise die Aromen von Islay mit den Aromen von Goa. Heraus kommt ein sonnengoldener Tropfen, der auf der “International Wine & Spirits Competition” in San Francisco 2017 mit Doppelgold ausgezeichnet wurde. Überzeugend in der Nase mit feinem Rauch und einer Mischung aus Frucht und Würze, breitet er sich samtig und weich im Mundraum aus mit Eichenholz und Honig und seinen unverkennbaren Islay-Aromen, bevor er Espresso-würzig mit feinem Torfrauch langsam ausklingt.

„Paul John Edited“
Gemeinsam mit dem “Paul John Brilliance” einer der beiden ersten Single Malts der Brennerei, die 2013 auf den Markt kamen. Gebrannt aus mehrreihiger Himalaya- und einem Teil schottischer Gerste, lagerte dieses Vatting aus 85 % ungetorftem und 15 % leicht getorftem Whisky in ehemaligen Bourbon-Fässern, mit kräftigen 46 Vol% und ohne Altersangabe abgefüllt. Der Dunkelste der Drei begegnet der Nase mit Honig, Kakao, feinem Rauch und frischen Espresso-Bohnen, bevor er sich ausgewogen im Mundraum ausbreitet, seine feinen Gersten- und Gras-Aromen getragen von zartem Torfrauch, die ihn in einen langgezogenen Abgang begleiten, der noch einmal Würze, Schokolade und feinen Torf aufbranden lässt.

 

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Paul John
Bestellnummer
I-PJ1000
Kategorie
Single Malt
Land
Indien
Region
Goa
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,150 Liter
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen

Land: Indien

Inhalt: 0,150 Liter

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Paul John

(Nach Mr. Paul P. John benannt)

Denkt man an Whisky aus Indien, fällt dem erfahrenen Whisky-Liebhaber und -Kenner der “Amrut Whisky” ein, jener seit 2004 auf dem Markt befindliche Single Malt aus dem südindischen Bangalore. Dass es neben dem “Amrut” einen weiteren, durchaus namhaften indischen Single Malt Whisky gibt, werden wenige Whisky-Trinker wirklich wissen. Aber es gibt ihn, den “Paul John”.
Hinter diesem Whisky steht die “John Distilleries Ltd (JDL)” unter der Regi....

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