Old Pulteney Whisky Fudge mit Old Pulteney Whisky in Blechdose

250 Gramm

mit 1% Old Pulteney Whisky

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Old Pulteney Whisky Fudge mit Old Pulteney Whisky in Blechdose

Verbindung zweier Ur-schottischer Köstlichkeiten

Für diesen „Old Pulteney Whisky Fudge“ treffen aufeinander köstlicher Old Pulteney Single Malt Whisky und Fudge, jene klassische, angloamerikanische Süßigkeit, die aus Zucker, Butter, Milch und/oder Sahne eingekocht und nach dem Abkühlen in mundgerechte Stücke geschnitten wird.

Der Begriff Fudge tauchte übrigens das erste Mal in amerikanischen Haushaltszeitschriften des späten 19. Jahrhunderts auf, heute sind die intensiv-süßen, leicht krümeligen Würfel aus der Welt der schottischen Süßigkeiten nicht mehr wegzudenken.

Wer also Süßes mag und dazu noch gerne Whisky trinkt, der wird hier fündig – denn schon beim allerersten Öffnen der Dose duftet es herrlich würzig nach Malz, Vanille, etwas Eichenholz und fein-maritimen Noten. Und auch im Mund ist dieses Fudge nicht einfach nur süß, sondern ganz wunderbar fein Whisky-aromatisch. Da fällt es sehr schwer, nicht gleich die ganze Dose zu leeren.

Steckbrief

Marke: Old Pulteney
Bestellnummer: BZG-15155
Kategorie: Leckereien
Land: UK (Schottland)
Inhalt: 250 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Karamell-Konfekt mit Alkohol

Lebensmittel-Unternehmer: Pulteney Distillery Co, Huddart Street, KW1 5BA, Wick, Caithness/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 250 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 26.04.2023

Old Pulteney

(Nach Fischerdorf Pulteney benannt)

Herkunft:

Bis zur Eröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 war die Pulteney Destillerie die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Sie liegt im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick, dem Hauptort der Grafschaft Caithness. Der Stadtteil Wicks, in dem die Pulteney Destillerie heute steht, nennt sich Pulteney(town) und war bis 1902 ein eigenständiger Ort. Entstanden ist er im Zuge des Fischerei-Booms Anfang des 19. Jahrhunderts, als die großen Heringsschwärme von W....