Glenmorangie The Tayne

Glenmorangie The Tayne

Vor dem Zeitgeist verneigt

Bevor die Brüder Matheson 1843 legal eine Whisky Destillerie gründeten und dort ab 1849 mit Hilfe ausgemusterter Gin-Brennblasen Whisky brannten, befand sich auf dem Gelände der heutigen Glenmorangie Destillerie eine Farm-Brennerei und Brauerei mit dem Namen Morangie, deren Ursprünge bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück reichen. Von Anbeginn an war man in Glenmorangie –wie man die Destillerie in Anlehnung an den überlieferte Bezeichnung nannte – sehr erfolgreich, und bereits Ende des 19. Jahrhunderts exportierte man Whisky bis in die USA. Seit 2004 gehört man zu „Moët Hennessy Louis Vuitton“, mit dem Besitzerwechsel einher ging ein Neudesign der Flaschen und Etiketten, beibehalten hat man die Pionierarbeit bezüglich der abschließenden Reifung.
Ursprünglich für den Reisefachhandel gedacht, ist diese Abfüllung aus der „The Legends“ Kollektion Anfang 2016 erschienen. Benannt nach einer spanischen Galleone, die im Firth of Tayne unmittelbar vor den Toren der Brennerei 1588 gesunken ist, reifte der „Glenmorangie The Tayne“ in ausgesuchten Amontillado Sherry-Fässern und wurde – ohne Altersangabe - mit 43 Vol% Alkohol abgefüllt.

In der Farbe an helles Mahagoni-Holz erinnernd, begegnet er der Nase zart, mit blumigen Noten, darunter deutliche Röstaromen, dunkler brauner Zucker, frischer Kaffee, etwas Milchschokolade und süße Rosinen.
Am Gaumen dann zeigt er sich ölig, mit kräftigem Butterkaramell, Rohrzucker, dazu getrocknete Ananas und Aprikose, dazu dezente Zitrus-Aromen, die diesen „Glenmorangie The Tayne“ in seinen langen, würzig-bittersüßen Ausklang begleiten.

Geruch: zart, blumig, kräftige Röstaromen, dunkler brauner Zucker, frischer Kaffee, Milchschokolade und süße Rosinen
Geschmack: ölig, kräftiges Butterkaramell, Rohrzucker, getrocknete Ananas und Aprikose und dezente Zitrus-Aromen
Abgang: langanhaltend, würzig und bittersüß