Glenkinchie Distillers Edition Amontillado Cask Wood

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Glenkinchie Distillers Edition Amontillado Cask Wood

Feiner Lowlander mit Sherry-Spin

1825 begannen die Gebrüder Rate in einer alten Mühle mit dem Destillieren, 1837 bauten sie ein Stück entfernt offiziell die Glenkinchie Destillerie. Glenkinchie liegt eingebettet in hügeliges Farmland in der Nähe des Dorfes Pencaitland in der Grafschaft East Lothian in den Lowlands, gut 20 Kilometer südlich von Edinburgh. Der Name „Kinchie“ ist eine Abwandlung von „de Quincy“, dem Namen der damaligen Landbesitzer.
Dieser „Glenkinchie Distillers Edition“ hat nach seiner initialen Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern eine etwa dreimonatige Reifezeit in ehemaligen Amontillado Sherry-Fässern verbracht, ist also Double Matured. Gebrannt, wurde dieser Glenkinchie in Trinkstärke mit 43 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Kräftig Honig-golden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und fruchtig, mit Orangenschalen, Mandellikör, süßen Datteln und ein wenig Hafergebäck.
Am Gaumen dann zeigt er sich süß, mit deutlicher Vanille, dazu öliger Walnuss begleitet von frischem, rotem Traubensaft, bevor diese „Glenkinchie Distillers Edition“ in einem Zimt-würzigen und Sherry-aromatischen Abgang trocken ausklingt.


Geruch: süß, fruchtig, Orangenschalen, Mandellikör, süße Datteln, Hafergebäck
Geschmack: süß auch hier, deutliche Vanille, ölige Walnuss, frischer roter Traubensaft
Abgang: Zimt-würzig, Sherry-aromatisch, trocken

Steckbrief

Marke
Glenkinchie
Bestellnummer
G116-0026
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Lowlands)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
43.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 / 20359 Hamburg

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 43.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Glenkinchie

(Tal des Kinchie)

Herkunft:

1825 gründeten die Gebrüder Rate die Milton Destillerie, 1837 dann wurde sie offiziell unter der Bezeichnung Glenkinchie registriert. Die Glenkinchie Destillerie liegt heute eingebettet in hügeliges Farmland, in der Nähe des Dorfes Pencaitland in der Grafschaft East Lothian in den Lowlands, 15 Meilen südlich von Edinburgh.
Der Name „Kinchie“ ist eine Abwandlung von „de Quincy“, dem Namen der damaligen Landbesitzer. Ihr Wasser bezieht die Brennerei a....

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