Glenkinchie Distillers Edition Amontillado Cask Wood

Jahrgang 2005 0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Glenkinchie Distillers Edition Amontillado Cask Wood

Feiner Lowlander mit Sherry-Spin

1825 begannen die Gebrüder Rate in einer alten Mühle mit dem Destillieren, 1837 bauten sie ein Stück entfernt offiziell die Glenkinchie Destillerie. Glenkinchie liegt eingebettet in hügeliges Farmland in der Nähe des Dorfes Pencaitland in der Grafschaft East Lothian in den Lowlands, gut 20 Kilometer südlich von Edinburgh. Der Name „Kinchie“ ist eine Abwandlung von „de Quincy“, dem Namen der damaligen Landbesitzer.
Dieser „Glenkinchie Distillers Edition“ hat nach seiner initialen Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern eine etwa dreimonatige Reifezeit in ehemaligen Amontillado Sherry-Fässern verbracht, ist also Double Matured. 2005 gebrannt, wurde dieser Glenkinchie 2017 in Trinkstärke mit 43 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Kräftig Honig-golden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und fruchtig, mit Orangenschalen, Mandellikör, süßen Datteln und ein wenig Hafergebäck.
Am Gaumen dann zeigt er sich süß, mit deutlicher Vanille, dazu öliger Walnuss begleitet von frischem, rotem Traubensaft, bevor diese „Glenkinchie Distillers Edition“ aus dem Jahr 2017 in einem Zimt-würzigen und Sherry-aromatischen Abgang trocken ausklingt.


Geruch: süß, fruchtig, Orangenschalen, Mandellikör, süße Datteln, Hafergebäck
Geschmack: süß auch hier, deutliche Vanille, ölige Walnuss, frischer roter Traubensaft
Abgang: Zimt-würzig, Sherry-aromatisch, trocken

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenkinchie
Bestellnummer
G116-0023
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Lowlands)
Destillationsjahr
2005
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenkinchie Distillery Pencaitland Tranent East Lothian EH34 5ET/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Glenkinchie

(Tal des Kinchie)

1825 gründeten die Gebrüder Rate die Milton Destillerie, 1837 dann wurde sie offiziell unter der Bezeichnung Glenkinchie registriert. Die Glenkinchie Destillerie liegt heute eingebettet in hügeliges Farmland, in der Nähe des Dorfes Pencaitland in der Grafschaft East Lothian in den Lowlands, 15 Meilen südlich von Edinburgh.
Der Name „Kinchie“ ist eine Abwandlung von „de Quincy“, dem Namen der damaligen Landbesitzer. Ihr Wasser bezieht die Brennerei a....

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