Glenfiddich 21 Jahre Reserva
Ein bisschen Rum, der ihm gut tut
Es gibt wieder einen „Glenfiddich Reserva“, offizieller Name „Glenfiddich 21 Jahre Reserva Rum Cask Finish“. Er ist die inzwischen vierte Edition eines Glenfiddich aus dem ehemaligen Rum-Fass und löst den „Glenfiddich 21 Years Old Finished in Caribbean Rum Casks“ ab. Der Whisky lagerte für 21 Jahre zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er für vier Monate in Fässer umgefüllt wurde, die zuvor Karibik-Rum enthielten. Für die Neuerscheinung des „Glenfiddich 21 Jahre Reserva“ hat man bei Glenfiddich eigens eine neue Flasche und eine neue Verpackung in Form einer edlen Schatulle entwickelt, beigegeben ist außerdem ein kleines Büchlein über die Entstehungsgeschichte dieses Whisky. Abgefüllt wird der Glenfiddich mit 40 Vol% Alkoholgehalt in Trinkstärke.
Leuchtend Bernstein-farben, begegnet er der Nase malzig, süß mit dunklem braunem Zucker, dazu Orangen-Schalen und –Marmelade, würziger Manuka Honig, Schokolade und süß-aromatisch mit Bananen aus Schaumzucker.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig und würzig, mit Früchtebrot, buttriger Vanille, dunkler Schokolade, Malz und Eichenholz, das diesen 21-jährigen Glenfiddich in einen langanhaltenden, Orangen – und Milchkaffe-süßen Abgang begleitet.
Geruch: malzig, süß, dunkler brauner Zucker, Orangen-Schalen und –Marmelade, würziger Manuka-Honig, süß-aromatische Schaumzucker-Bananen
Geschmack: vollmundig, würzig, Früchtebrot, buttrige Vanille, dunkle Schokolade, Malz, Eichenholz
Abgang: langanhaltend, süß mit Orangen und Milchkaffee