Dieser Artikel: Embuastur Fuet de Jabali Wildscheinsalami 200 Gramm
(39,45 €/KG)
200 Gramm
Asturiens kulinarisches Erbe neu interpretiert
In der alten Asturias stellte das Wildschwein eine wichtige Nahrungsquelle für die kämpfenden und jagenden Asturier dar. In Wäldern mit Buchen, Kastanien und Eichen fand das Wildschwein reichlich Nahrung und entwickelte sich zu einer geschätzten Delikatesse.
Mit seinem kräftigen, wilden Geschmack bringt die "Fuet de Jabali - Blanco Curado" von Embutidos Artesanos de Turuelles das einzigartige Aroma dieser Tradition auf den Tisch und erweckt die Geschichte und Kultur dieses kämpferischen Volkes zu neuem Leben.
Schneiden Sie die Blanco Curado (Fuet) in dünne Scheiben und arrangieren Sie sie auf einer schönen Platte oder einem Holzbrett. Kombinieren Sie die Wurstwaren mit einer Auswahl an frischem Brot, herzhaften Käsesorten, gerösteten Nüssen und getrockneten oder frischen Früchten. Ein Glas Rotwein oder ein erfrischendes Bier rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Bezeichnung: Wildschwein-Salami
Lebensmittel-Unternehmer: Embuastur Carretera Nacional 634, Kilómetro 462 - 33891 - Salas PUERTO LA ESPINA ASTURIAS - ESPAÑA
Land: Spanien
Inhalt: 200 Gramm
Farbstoff: mit Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 28.02.2027
Zutaten: Wildschweinfleisch 81%, Schweinefleisch 15%, Salz, Zucker, Stabilisatoren (E-450i), MILCH, MILCHEIWEIß, SOJAEIWEIß, Antioxidans (E-331iii, E-316), Konservierungsmittel (E-250,E-252), Gewürze, Farbstoffe (E-120) Hergestellt aus 135 g Wildscheinfleisch und 30 g Schweinefleisch je 100 g Fertigprodukt.
sonstige Hinweise: Collagenhülle nicht essbar, vor dem Verzehr entfernen. Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern.
Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung.
| je 100g | |
| Brennwert | 1977kJ / 471kcal |
| Fett | 37,98g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 14,52g |
| Kohlenhydrate | 11,20g |
| davon: | |
| - Zucker | 10,89g |
| Eiweiß | 21,08g |
| Salz | 3,97g |