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Embuastur Fuet de Jabali Wildscheinsalami

200 Gramm

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Menge

Embuastur Fuet de Jabali Wildscheinsalami

Asturiens kulinarisches Erbe neu interpretiert

In der alten Asturias stellte das Wildschwein eine wichtige Nahrungsquelle für die kämpfenden und jagenden Asturier dar. In Wäldern mit Buchen, Kastanien und Eichen fand das Wildschwein reichlich Nahrung und entwickelte sich zu einer geschätzten Delikatesse.
Mit seinem kräftigen, wilden Geschmack bringt die "Fuet de Jabali - Blanco Curado" von Embutidos Artesanos de Turuelles das einzigartige Aroma dieser Tradition auf den Tisch und erweckt die Geschichte und Kultur dieses kämpferischen Volkes zu neuem Leben.

Schneiden Sie die Blanco Curado (Fuet) in dünne Scheiben und arrangieren Sie sie auf einer schönen Platte oder einem Holzbrett. Kombinieren Sie die Wurstwaren mit einer Auswahl an frischem Brot, herzhaften Käsesorten, gerösteten Nüssen und getrockneten oder frischen Früchten. Ein Glas Rotwein oder ein erfrischendes Bier rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Steckbrief

Marke
Embuastur
Bestellnummer
BZG-190094
Kategorie
Wurst
Land
Spanien
Inhalt
200 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Wildschwein-Salami

Lebensmittel-Unternehmer: Embuastur Carretera Nacional 634, Kilómetro 462 - 33891 - Salas PUERTO LA ESPINA ASTURIAS - ESPAÑA

Land: Spanien

Inhalt: 200 Gramm

Farbstoff: mit Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 30.10.2024

Zutaten: 

Wildschweinfleisch 81%, Schweinefleisch 15%, Salz, Zucker, Stabilisatoren (E-450i), MILCH, MILCHEIWEIß, SOJAEIWEIß, Antioxidans (E-331iii, E-316), Konservierungsmittel (E-250,E-252), Gewürze, Farbstoffe (E-120)

Hergestellt aus 135 g Wildscheinfleisch und 30 g Schweinefleisch je 100 g Fertigprodukt.

sonstige Hinweise: 

Collagenhülle nicht essbar, vor dem Verzehr entfernen.

Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern.
Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 1977kJ / 471kcal
Fett 37,98g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 14,52g
Kohlenhydrate 11,20g
davon:
- Zucker 10,89g
Eiweiß 21,08g
Salz 3,97g

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