Dufftown Tailfire

Dufftown Tailfire

Perfekter Einsteiger-Single Malt 

2014 brachte die Speyside Destillerie Dufftown zwei Neuheiten auf den Markt – Sunray und Tailfire.
Beide werden ohne Altersangabe verkauft und spielen mit ihrem Namen auf spezielle Köder an, die beim Fliegenfischen im Fluss Spey verwendet werden. Neue, kräftige Farben auf dem Label sollen das Publikum ansprechen, das Diageo verstärkt gewinnen will: Junge Leute, die Single Malts neu für sich entdecken wollen und nach einem runden Einsteiger-Whisky suchen.
Beim Tailfire ist das Etikett beerenrot und soll wohl auch ein wenig auf die Geschmacksnuancen hinweisen – und das tut er.

Bereits in der Nase kommen frische Fruchtnoten zum Vorschein. Trauben, Äpfel, kandierte Orangenschalen und Himbeeren wirken auf die Nase ein und verleihen dem Scotch ein sommerliches Flair. Nach wenigen Sekunden gesellen sich grasige Töne dazu und manchmal verspürt man sogar einen Hauch Tabak, der einen guten Kontrast zu den fruchtigen Hauptnoten darstellt.
'Was den Geschmack angelangt, punktet der Tailfire mit beerigen Fruchtklängen, Vanille, Müsli bzw. Haferflocken und einer überraschend pfeffrigen Nuance. Das lange Finish gestaltet sich trotz des Aromas von frisch gepflückten Himbeeren unerwartet trocken und würzig.

Geruch: frische Fruchtnoten, Trauben, Äpfel, kandierte Orangenschalen und Himbeeren, grasig, Hauch Tabak
Geschmack: fruchtige Beeren, Vanille, Müsli bzw. Haferflocken, Pfeffer
Abgang: lang anhaltend, frisch gepflückte Himbeeren, trocken und würzig