Dalwhinnie Distillers Edition Oloroso Cask finish
Hier dominiert eine wunderbare Süße
Nach der ersten Ruhezeit erfuhr dieser Dalwhinnie eine Nachreifung in erlesenen Oloroso-Sherryfässern. Die Nase umschwärmt eine charakteristische honige Süße, die sich im Hintergrund mit Heidekraut, Lakritze und Eichenholz verbindet. Am Gaumen gibt er sich anfangs ebenfalls sehr süß, wird später jedoch zunehmend malziger. Dabei büßt er nichts von seiner atemberaubenden Vollmundigkeit und Eleganz ein. Bis in den langen Abgang bleibt diese ungeheure Süße erhalten.
Geruch: honige Süße, Heidekraut, Lakritze und Eichenholz
Geschmack: sehr süß, direkte und tiefe Malztöne, vollmundig und elegant
Abgang: lang anhaltend, süß