(Benannt nach einem alten,selbstgemachten Konstrukt aus Kupferrohr)
Hinter dem “Copper Dog Blended Malt” stehen das Craigellachie Hotel in der Speyside und der Getränkekonzern “Diageo”, geboren 2014 als Idee von Piers Adams, erfolgreicher Nachtclub-, Pub und Restaurant-Unternehmer aus London und seit Oktober 2013 neuer Besitzer des Craigellachie Hotel.
Unter der kundigen Hand von „Diageos“ Master Blender Stuart Morrison, der mehr als ein Jahr damit verbrachte den, wie er sagt „Geschmack der Speyside“ in einen ei....