Chateau du Breuil Coeur du Breuil Apèritif Au Calvados A La Pomme Et A La Vanille 0,70 Liter/ 16.0% vol Produktbild

Chateau du Breuil Coeur du Breuil Apèritif Au Calvados A La Pomme Et A La Vanille

0,70 Liter/ 16.0% vol

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Chateau du Breuil Coeur du Breuil Apèritif Au Calvados

Für Liebhaber des etwas anderen Calvados

Die Kombination von Apfel und Vanille ist lange schon ein Klassiker der französischen Küche. Frisch gepresster Apfelsaft, junger Calvados und Vanille treffen in diesem von Château du Breuil kreierten, innovativen Apéritif aufeinander. Am besten leicht gekühlt serviert, bringt dieser Coeur du Breuil einen Hauch Exotik auf den Tisch, egal ob als Apéritif über Eis genossen, oder nach dem Essen als „einfacher“ Likör. Seine balancierte Kombination aus Apfel- und Vanille-Noten machen ihn zum perfekten Begleiter zu einer Tarte Tatin, Vanille-Éclairs, oder einer Ile flottante (Schnee-Eier).

Seit Jahren immer wieder international auf Wein-Messen ausgezeichnet, präsentiert sich der Coeur du Breuil intensiv bernsteinfarben. In der Nase dominieren zunächst fruchtige Vanille-Aromen, die nach und nach von einer satten Apfelnote umfangen werden.
Am Gaumen dann folgt der Geschmack von gebackenen, karamellisierten Apfelspalten in Rührteig. Dazu gesellt sich echte Vanilleschote, die den intensiven Apfelgeschmack perfekt in einen langen, intensiven Abgang begleitet.

Geruch: fruchtige Vanille, satter Apfel, angenehme Süße
Geschmack: gebackener Apfelkuchen, aufgefangen vom Aroma frischer Vanilleschoten
Abgang: intensiv, langanhaltend, mit satten Vanille-Noten

Steckbrief

Marke: Chateau du Breuil
Bestellnummer: X754-0039
Kategorie: Likör
Land: Frankreich
Inhalt: 0,70 Liter
Alkohol: 16.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Likör

Lebensmittel-Unternehmer: Château du Breuil S.A.S. /14130 Le Breuil-en-Auge (Calvados) FR

Land: Frankreich

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 16.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Chateau du Breuil

(Nach altem Schloss benannt)

Herkunft:

Im Chateau du Breuil, in einem idyllisch gelegenen Park mitten im Pay d'Auge in der Normandie wird einer der berühmtesten Calvados hergestellt.
Die Gebäude wurden im 16-17 Jh. als Schloss erbaut und stehen unter Denkmalschutz. Es steht mit seinem Fachwerk mit rosa Dachziegeln wohl repräsentativ für das architektonische Erbe der gesamten Region.
Seit 1611 widmet man sich hier der Kunst des Destillierens. Im schlosseigenen Keller reift der Calvados schließlich bis zur ....