Bruntz Kougelhopfs d`Aalsace Himbeere

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Bruntz Kougelhopfs d`Aalsace Himbeere

Zartschmelzender Schokoladen-Fruchtgenuss

Aus der „Chocolaterie Bruntz“ aus Kingersheim im französischen Elsass kommen diese feinen Kakao-Konfekte in Gugelhupf-Form. Seit den 1960er Jahren gibt es diesen Familienbetrieb mit Schokoladen-Manufaktur im Elsass, seit 1980 stellt man dort die kleinen, unglaublich zart schmelzenden Konfekte in Guglhupf-Form her, die „Kougelhopfs d’Alsace“.

Als kleines, feines Dessert, vielleicht sogar kombiniert mit einem schönen Süßwein wie einem Port oder einem Marsala, zergehen diese edel Himbeer-fruchtigen Schokoladen-Konfekte einzigartig zart und mild auf der Zunge, mit gerade der richtigen Balance zwischen süß, fruchtig und herb.

Steckbrief

Bezeichnung
Kakaokonfekt
Marke
Bruntz
Bestellnummer
BZG-193065
Kategorie
Leckereien
Land
Frankreich
Inhalt
144 Gramm
Alkohol
0.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Kakaokonfekt

Lebensmittel-Unternehmer: Chocolaterie Bruntz 3 rue de I`Idustrie 68260 Kingersheim Frankreich

Land: Frankreich

Inhalt: 144 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Zutaten: 

Pflanzliches Fett (Kokosnussöl und Palmkernöl) Zucker, Kakaopulver stark entölt, gehärtetes pflanzliches Fett 11,5% (Kokosnussöl und Palmkernöl), Molkepulver (Milch) Emulgator: Sojalecitin, natürliches Vanillearoma, natürliches Himbeeraroma Kann Spuren vonEiern, Weizen, Erdnüsse, Sesam und getrockneten Früchten enthalten

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 2641kJ / 631kcal
Fett 50,2g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 43,9g
Kohlenhydrate 389g
davon:
- Zucker 37,5g
Ballaststoffe 3,9g
Eiweiß 3,2g
Salz 0,33g

Bruntz

(Chocolaterie)

Die Chocolaterie Bruntz wurde 1960 von drei Brüdern gegründet. Seit 1978 stehen sowohl die Manufaktur als auch die „Chocolaterie Bruntz“ in der Rue de l’Industrie 3 im elsässischen Kingersheim. 1980 folgte mit der Entwicklung der „Kugelhoupfs d’Alsace“ Kakao-Konfektes der größte Meilenstein der Unternehmensgeschichte. Bis 1998 leiteten die drei Brüder das Unternehmen selbst, nach ihrem Ruhestand folgten den Drei eine Reihe unterschiedlic....

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