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Beauharnais-CARLANT Wildschweinterrine mit Merlot und Heidelbeeren

90 Gramm

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Menge

Beauharnais-CARLANT Wildschweinterrine mit Merlot und Heidelbeeren

Wild trifft auf Frucht & Wein

Die Wildschweinterrine von Beauharnais-Carlant ist eine kulinarische Symphonie, in der sorgfältig ausgewähltes Wildschweinfleisch, die subtile Süße von Heidelbeeren und die Tiefe des Merlot-Weins eine harmonische Einheit bilden.
In dieser Terrine trifft das kräftige, leicht erdige Aroma des Wildschweins auf die süßen, fruchtigen Noten der Heidelbeeren, wobei der reiche, vollmundige Merlot gekonnt Akzente setzt. Die Konsistenz ist fest, jedoch beim Verzehr überraschend zart, und hinterlässt eine Nachnote, die das gelungene Ensemble von Wild, Frucht und Wein zelebriert.

Diese Köstlichkeit ist nicht nur ein ehrliches, sondern auch ein erlesenes Geschmackserlebnis, das die Wildheit der Natur mit der Raffinesse der französischen Küche verbindet.

Genießen Sie diese Delikatesse idealerweise mit einem Stück dunklen Brot, um das robuste Aroma des Wildschweins zu unterstreichen. Als begleitenden Wein empfehlen wir einen kräftigen Rotwein, beispielsweise einen Bordeaux, dessen Tanninstruktur und Fruchtigkeit die Nuancen der Terrine herrlich hervorheben und abrunden. Bon appétit!"



Steckbrief

Marke
Beauharnais-CARLANT
Bestellnummer
BZG-193934
Kategorie
Terrinen
Land
Frankreich
Inhalt
90 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Wildschweinterrine mit Merlot

Lebensmittel-Unternehmer: Beauharnais Carlant Sárl 5 rue de Wasselonne, F-67000 Strasbourg

Land: Frankreich

Inhalt: 90 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 25.04.2027

Zutaten: 

Wildschweinfleisch 30%, Hühnerleber, Schweinefleisch 12,4%, Schweinefett 12,4%, Schweineschwarte 4,5%, Merlot Wein 7%, Wasser, MILCHEIWEIß 0,4%, LAKTOSE, Heildebeer 2,5%, Salz, Cognac, natürliche Aroma, aromatische Planzen, Gewürze

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 954kJ / 230kcal
Fett 18g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 6,3g
Kohlenhydrate 0,9g
davon:
- Zucker 0g
Eiweiß 16g
Salz 1,5g

Beauharnais-CARLANT

(Markenhersteller)

Herkunft:

Das Unternehmen „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg ist einer der größten, französischen Feinkost-Händler. Das umfangreiche Portfolio reicht dabei von deftig bis süß und beinhaltet zahlreiche französische Klassiker wie die Terrinen und Rilletten, jenen im eigenen Saft und Fett gekochten und dabei konservierten Fleisch-Variationen mit Ursprung in der nordostfranzösischen Gegend um Le Mans. Dazu ergänzen verschiedenste Edel-Salami, O....

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