Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre

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Menge

Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre

Wilde Grüße aus dem Moor

Seit 1815 wird auf dem Gelände der heutigen Ardbeg Destillerie an der südlichen Kildalton Küste Islays Whisky gebrannt. Damals begann die Familie MacDougall mit der Herstellung von Whisky - und das sehr erfolgreich, waren doch 1886 mehr als ein Drittel der Ortsbevölkerung bei Ardbeg beschäftigt. 1983 erst musste Ardbeg seine Pforten schließen, bis man 1990 von den „Allied Distillers“ aufgekauft wurde, und 1997 dann an Glenmorangie und damit später an „Moët Hennessy Louis Vuitton“ ging, die die Brennerei aufwändig renovieren ließen. Um die Jahrtausendwende begann schließlich mit dem „Ardbeg Very Young“ die weitere Erfolgsgeschichte der Brennerei.
Der „Ardbeg Wee Beastie“ ist die neueste Addition zum Kernportfolio dieser ikonischen Brennerei: Fünf Jahre verbrachte dieser Ardbeg in ex-Bourbon und ex-Oloroso Sherry-Fässern, bevor er mit kräftigen 47,4 Vol% Alkoholgehalt wie üblich weder kühlfiltriert noch gefärbt abgefüllt wurde. Sein Namen Wee Beastie, Kleines Biest, spielt an auf Geschichten und Legenden, wonach über die Moore Islays kleine, finstere Moorwesen jagen, die ab und an den einen oder anderen Wanderer auch schon in die Wade gezwickt haben sollen.

Hell golden in der Farbe, begegnet er der Nase rauchig, dabei sofort frisch kräuterig und fruchtig mit Birnen und schwarzem Pfeffer, Vanille und üppigem Espresso, darunter Räucherschinken und Leder.
Am Gaumen dann zeigt er sich wuchtig, vollmundig und üppig mit Schokolade, dichtem Kakao und Teer, darunter dicker Räucherspeck und etwas Menthol mit kräuterigen Aromen, die diesen „Ardbeg Wee Beastie“ in einen anhaltenden, Kakao-würzigen und buttrig-rauchigen Abgang begleiten.

Geruch: rauchig, frisch kräuterig, Birnen-fruchtig, schwarzer Pfeffer, Vanille, üppiger Espresso, Räucherschinken, Leder
Geschmack: wuchtig, vollmundig, üppige Schokolade, dichter Kakao, Teer, dicker Räucherspeck, Menthol, kräuterige Aromen
Abgang: langanhaltend, Kakao-würzig, buttrig-rauchig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Ardbeg
Bestellnummer
A103-0136
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Alter
5 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
47.4% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Ardbeg Distillery Ltd. Port Ellen Islay Argyll PA42 7EA/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 47.4% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Ardbeg

(Kleine Anhöhe)

Fährt man die südliche Küstenstraße entlang der „Kildalton Shore“ von Port Ellen aus zum Kildalton Kreuz, kommt man aufeinanderfolgend an drei Destillerien vorbei. Zuerst passiert man den langen Zufahrtsweg zu Laphroaig, auf der linken Straßenseite gegenüber liegt das Land der „Friends of Laphroaig“ mit seinen hunderten kleiner Fähnchen, dann kommt man unmittelbar bei Lagavulin vorbei, bevor man sich zu guter Letzt vor den Toren der Ardbeg Des....

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