Almondeli Aprikosenbrot mit Mandeln

Almondeli

(Hersteller)

„Almondeli“ ist ein kleines Familienunternehmen aus der Provinz Alicante im südöstlichen Spanien. Hier werden auf rund 200 ha eigenem Land mediterrane Mandeln vorwiegend der Sorten Marcona und Valencia in nachhaltiger Landwirtschaft angebaut und anschließend mit großer Sorgfalt oft sortenrein verarbeitet. Die Mandelsorte Valencia hat ihren Ursprung in Spanien und wird heute auch nur dort noch angebaut. Sie zeichnet sich aus durch einen leichtes Zimtaro....