Agrigenus Pomodoro S. Marzano dell`Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. Ganze geschälte Tomaten

Agrigenus Pomodoro S. Marzano dell`Agro Sarnese-Nocerino

Das Herz Kampaniens

Agrigenus vereint seit 2005 die Leidenschaft kampanischer Landwirte, die ihr Land oft seit Generationen bewirtschaften. In der sonnenverwöhnten Region rund um Neapel, geprägt von mediterranem Klima und fruchtbaren Vulkanböden, wachsen die berühmten San Marzano Tomaten unter nachhaltigen Bedingungen heran.

Mit ihrem intensiven Aroma und ihrer natürlichen Süße bringen sie den echten Geschmack Italiens auf den Teller. Besonders köstlich werden sie als langsam eingekochte Tomatensauce zu frischer Pasta – verfeinert mit etwas Olivenöl, Kräutern und Parmesan.

So einfach kann italienischer Genuss sein.

Für zwei Portionen:
Drei Dosen Agrigenus San Marzano Tomaten D.O.P. abgießen, die Tomaten grob zerkleinern und mit einem Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen. Kurz aufkochen, mit Salz und nach Belieben etwas Zucker abschmecken und anschließend etwa 60 bis 90 Minuten einkochen lassen. Wer mag, verfeinert die Sauce mit Basilikum, Oregano, Thymian oder Rosmarin. Dazu frisch gekochte Pasta servieren, mit Parmesan bestreuen und genießen.
scher Genuss sein.

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