Aberfeldy 18 Jahre Nappa Valley Cabernet Sauvignon Wine Cask

Aberfeldy 18 Jahre Nappa Valley Cabernet Sauvignon Wine Cask

Ein Hauch von Napa Valley

Seit ihrer Gründung im Jahr 1896 durch John Dewar & Sons hat sich die Aberfeldy Destillerie einen eindrucksvollen Ruf erarbeitet. Idyllisch am Südufer des Tay in Perthshire gelegen, nur einen Steinwurf vom malerischen Städtchen Aberfeldy entfernt, schöpft die Brennerei ihr Wasser aus dem nahegelegenen Pitilie Burn. Während Aberfeldy-Whiskys das Herzstück der renommierten Dewar’s Whisky Blends darstellen, waren bisher nur zwei Single Malt Abfüllungen, nämlich die 12- und 21-jährigen, auf dem Markt bekannt. Doch nun tritt der 18-jährige Aberfeldy ins Rampenlicht und bietet Whisky-Enthusiasten ein neues und aufregendes Geschmackserlebnis, das die reiche Tradition der Brennerei mit modernen Veredelungstechniken vereint.

Die limitierte Abfüllung des Aberfeldy 18 Jahre ist ein Zeugnis für die Innovationskraft und das Handwerk der Destillerie. Das Finish in den Cabernet Sauvignon Fässern aus dem Napa Valley verleiht diesem Malt eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die sowohl Whisky- als auch Weinliebhaber begeistern wird. Ein echtes Highlight für jede Sammlung.

Der Duft entführt sofort in einen Obstgarten. Noten von roten Früchten und saftigen Äpfeln umschmeicheln die Nase, gefolgt von einer Würzmischung aus Nelken, Kardamom und dem unverkennbaren Süßduft von Honig.
Am Gaumen entfaltet sich eine Fruchtexplosion - reiche Beeren dominieren, gefolgt von zarten floralen Tönen, darunter Hibiskus. Der charakteristische Geschmack von Waldhonig gesellt sich hinzu, durchwoben von exotischen orientalischen Gewürzen. Dieser Whisky hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Sein Abgang ist langanhaltend, wobei die Präsenz von Eiche spürbar ist, begleitet von einer angenehmen Süße.