„ZaraMama“ – „Mais-Göttin“ der Inka in Südamerika, genauer Peru. Der Name des jungen Unternehmens aus dem englischen Herefordshire ist Programm, denn man hat sich dem Popcorn verschrieben. Und zwar nicht irgendwelchem Popcorn, sondern Popcorn aus den unterschiedlichsten Maissorten – ganz ohne färbende oder Geschmacks-gebende Zusätze.
Angefangen hat Alles 2007 auf der „Specialty & Fine Food Fair“, einer Nahrungs- und Genussmi....