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The Tyrconnell 15 Jahre Madeira Cask finsh

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Menge

The Tyrconnell 15 Jahre Madeira Cask finsh

Fein ausbalanciert-würzig

Der Tyrconnell Whiskey stammte ursprünglich aus der Waterside Destillerie in Londonderry, Nordirland. Seinerzeit namensgebend war ein Rennpferd des Destillerie-Besitzers Andrew A. Watt: Bei einer vorhergesagten Gewinnchance von 100:1 gewann das Pferd Tyrconnell damals entgegen aller Vorhersagen sein Rennen. Fortan nannte Andrew Watt seinen Whiskey Tyrconnell und die Flaschen ziert bis heute eine Pferderennen-Szene, die an diese Begebenheit erinnern soll. Vor der Prohibition äußerst beliebt in den USA, musste die Brennerei mangels Nachfrage 1925 schließen, und wurde erst wiedereröffnet, als Cooley die Destillerie 1988 kaufte. Diese limitierte Abfüllung eines 15 Jahre alten „Tyrconnell Madeira Cask Finish“ lagerte die meiste Zeit in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor sie ihr abschließendes Finish in Fässern erhalten hat, die zuvor mit Madeira gefüllt waren, jenem  bekannten, portugiesischen Süßwein von der Insel gleichen Namens. Abgefüllt mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt.

Hell rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase süß mit Keksen und Waffeln, dazu Vanille-Noten und reife Bananen, Äpfel und Birnen, darunter feine Haselnuss- und Karamell-Töne.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und würzig-rund, legt sich beinahe ölig über Zunge und Gaumen, mit Aromen von reifen Pfirsichen und Aprikosen, begleitet von fein-würzigen Kräuter-Tönen, die diesen 15 Jahre alten „Tyrconnell Maderia Cask Finish“ in einen anhaltenden, süß-fruchtigen und fein Wald-würzigen Abgang entlassen.

Geruch: Kekse, Waffeln, Vanille, reife Bananen, Äpfel, Birne, feine Haselnuss- und Karamell-Töne
Geschmack: weich, würzig-rund, ölig auf der Zunge, reife Pfirsiche, Aprikosen, fein-würzige Kräuter
Abgang: anhaltend, süß-fruchtig, fein Wald-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
The Tyrconnell
Bestellnummer
IW-T1119
Kategorie
Single Malt
Land
Irland
Alter
15 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
46.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: COOLEY DISTILLERY, RIVERSTOWN, DUNDALK, COUNTY LOUTH, IRELAND

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

The Tyrconnell

(Nach einem Rennpferd benannt)

Der Tyrconnell Whiskey stammte ursprünglich aus der Waterside Destillerie in Londonderry, Nordirland. Seinerzeit namensgebend für den Tyrconnell Whisky war ein Rennpferd des Destillerie-Besitzers Andrew A. Watt: Bei einer vorhergesagten Gewinnchance von 100:1 gewann sein Pferd, der Außenseiter
“The Tyrconnell“ damals entgegen aller Vorhersagen im „Irish Classic“ den „Queen Victoria Cup“. Fortan nannte Andrew Watt seinen Whiskey Tyrconnell, und di....

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