Als ein Neuzugang auf dem Markt, stammt der „Quiet Man“ aus der nordirischen Grafschaft Derry. Genauer gesagt steht die nordirische „Niche Drinks“ dahinter, ein relativ großes Unternehmen, das bereits seit Anfang der 1980er Jahre Creme-Liköre, Irish Coffee und fertige Cocktails für diverse Partner in Europa und den USA herstellt. Die guten Kontakte in die Whisk(e)y Industrie ermöglichten es „Niche Drinks“ vor einigen Jahren bereits, von den unters....