Slyrs Stümpfling Mountain Edition

Single Malt Flasche mit Echtstein Applikation 0,70 Liter/ 50.10% Vol

limmitiert auf 1501 Flaschen

129,95 €
inkl. aller Steuern, Versandkostenfrei! (DE)
(185,64 €/Liter - ohne Farbstoff)
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Hinweis: maximale Menge je Bestellung: 1 Stück - Nur in ab Lager lieferbarer Menge verfügbar
Der Artikel kann derzeit leider nicht bestellt werden da die Beschaffung nicht sicher ist.

Slyrs Stümpfling Mountain Edition

Ein mehr als gelungenes Experiment – Whisky vom Berg

Seit 2007 wird vor den Toren Münchens in Neuhaus am Schliersee in den oberbayerischen Alpen erfolgreich Whisky gebrannt. In kupfernen Pot Stills zweifach destilliert, lagert der Whisky in Barrique-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seit 2015 ist der erste 12-jährige Slyrs Whisky (Slyrs, altbairisch für Schliersee) auf dem Markt, daneben probiert man bei Slyrs immer wieder etwas Neues aus, so auch hier: Mit der „Slyrs Stümpfling Mountain Edition“ kommt nun ein ganz eigener, sehr besonderer Gedanke in Flaschenform auf den Markt. Gebrannt wird der Slyrs Whisky in Schliersee auf gut 780 m Meereshöhe, anschließend gelagert direkt vor Ort. Aber nicht so diese Abfüllung – denn 2014 traten 50 ausgesuchte Fässer aus amerikanischer Weißeiche per Skilift ihre Reise an auf den nahegelegenen Gipfel des Stümpfling. Denn dort auf 1501 m über dem Meeresspiegel liegt das ganz besondere „Slyrs Höhenlager“ mit seinem einmaligen Klima, geprägt von großen Temperatur-Unterschieden und einer unvergleichlich reinen Luft.
Nach fünf Jahren Lagerzeit in ebendiesem Höhenlager wurden diese 50 Fässer nun in zwei limitierten Editionen abgefüllt: einmal als „Slyrs Mountain Edition“ in Trinkstärke (45 Vol%) und als „Slyrs Stümpfling Mountain Edition“ mit kräftigen 50,1 Vol% Alkoholgehalt.

Leuchtend rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase wuchtig, ohne kantig zu sein, kräftig würzig und fein rauchig mit einer karamelligen Süße, die unterlegt ist von Nuss-Tönen und kräftig-würziger Bourbon-Vanille.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, sehr präsent und vielschichtig mit süßen, würzigen Aromen, begleitet von gerösteten Mandeln und pfeffrig-würzigem Muskat, der diesen ganz besonderen „Slyrs Stümpfling Mountain Edition“ in einen anhaltend würzigen Abgang entlässt.

Geruch: wuchtig, ohne zu kantig zu sein, kräftig würzig, fein rauchig, karamellen süß, Nuss-Töne, kräftig-würzige Bourbon-Vanille
Geschmack: vollmundig, präsent, vielschichtig, süße, würzige Aromen, geröstet Mandeln, pfeffrig-würziger Muskat
Abgang: anhaltend

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Slyrs
Bestellnummer
D-S1074
Kategorie
Single Malt
Land
Deutschland
Region
Bayern
Destillationsjahr
2014
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
50.10%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 50.10%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Slyrs

(Benannt nach Benediktinerkloster Schliersee)

In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst zuhause in Bayern Whisky zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky de....

mehr von Slyrs

Slyrs Malt Liqueur Vanilla and Honey Produktbild
30,95 €
(44,21 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Cask strength Jahrgang 2017 Produktbild
69,95 €
(99,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Port Fass finish  Produktbild
Slyrs
Port Fass finish
0,70 Liter/ 46.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Alpine Herbs Likör halbe Flasche Produktbild
17,95 €
(51,29 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs FIFTY ONE  Produktbild
Slyrs
FIFTY ONE
0,70 Liter/ 51.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Cask Strength Oloroso Finish 2013 Single Cask 630 Flaschen Produktbild
64,95 €
(92,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Whisky-Fruchtaufstriche Mini 4er Set 4 Sorten je 50 Gramm Produktbild
6,95 €
(34,75 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs 12 Jahre Edition 2019 Islay Cask finish mit Miniatur im Eichenholz-Block Produktbild
199,95 €
(266,60 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Single Malt Whisky  Produktbild
Slyrs
Single Malt Whisky
0,70 Liter/ 43.00% Vol
42,95 €
(61,36 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Pedro Ximenez finish  Produktbild
Slyrs
Pedro Ximenez finish
0,70 Liter/ 46.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Alpine Herbs Likör Miniatur Produktbild
Slyrs
Alpine Herbs Likör Miniatur
0,050 Liter/ 30.00% Vol
6,95 €
(139,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Marsala finished  Produktbild
Slyrs
Marsala finished
0,70 Liter/ 46.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar