Slyrs Pedro Ximenez finish

0,70 Liter/ 46.00% Vol

54,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)
sofort verfügbar
(mehr als 6 auf Lager)
Menge

Slyrs Pedro Ximenez finish

Bayerisch gebrannt, andalusisch veredelt

Seit 2007 wird vor den Toren Münchens in Neuhaus am Schliersee in den oberbayerischen Alpen erfolgreich Whisky gebrannt. In kupfernen Pot Stills zweifach destilliert, lagert der Whisky in Barrique-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seit 2015 ist der 12-jährige Slyrs Whisky (Slyrs, altbairisch für Schliersee) auf dem Markt, daneben umfasst das Portfolio der Slyrs Destillerie eine Reihe unterschiedlicher Finishes.

Der „Slyrs Pedro Ximenez Finish“ lagerte zunächst drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er für weitere neun Monate in bis zu 60 Jahre alte, ehemalige Pedro Ximenez-Fässer aus der andalusischen „Bodegas Tradicion“ gefüllt wurde.

Kräftig Honig-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit intensiven, dunklen Frucht-Noten, Erinnerungen an Trockenpflaumen und getrocknetes Beerenobst werden geweckt. Darunter schimmert der typische, klar-malzige und getreidige Geruch des Slyrs-Whisky.
Am Gaumen dann zeigt er sich sehr zugänglich und rund, auch hier mit intensiven Frucht-Aromen, begleitet von einer angenehmen Spur Eichenholz, die diesen „Slyrs Pedro Ximenez“ in einen runden, angenehm weich-fruchtigen Abgang mit einer langanhaltenden Rosinen-Note begleitet.


Geruch: intensive, dunkle Frucht-Noten, Trockenpflaumen getrocknetes Beerenobst, klar-malziger, getreidiger Whisky
Geschmack: zugänglich, rund, intensiv fruchtig, etwas Eichenholz
Abgang: langanhaltend, weich-fruchtig mit langer Rosinen-Note

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Slyrs
Bestellnummer
D-S1052
Kategorie
Single Malt
Land
Deutschland
Region
Bayern
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Slyrs

(Benannt nach Benediktinerkloster Schliersee)

In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst zuhause in Bayern Whisky zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky de....

mehr von Slyrs

Slyrs Single Malt Whisky Miniatur Produktbild
Slyrs
Single Malt Whisky Miniatur
0,050 Liter/ 43.00% Vol
7,95 €
(159,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Malt Liqueur Vanilla and Honey Produktbild
30,95 €
(44,21 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Alpine Herbs Likör Miniatur Produktbild
Slyrs
Alpine Herbs Likör Miniatur
0,050 Liter/ 30.00% Vol
6,95 €
(139,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs 12 Jahre Jahrgang 2006 Produktbild
Slyrs
12 Jahre Jahrgang 2006
0,70 Liter/ 43.00% Vol
119,95 €
(171,36 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
nur noch 2 auf Lager
Slyrs Single Malt Whisky halbe Flasche Produktbild
22,95 €
(65,57 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Cask strength Jahrgang 2017 Produktbild
69,95 €
(99,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs 12 Jahre Set Jahrgang 2004 Produktbild
Slyrs
12 Jahre Set Jahrgang 2004
0,750 Liter/ 43.00% Vol
449,95 €
(599,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Slyrs FIFTY ONE Miniatur Produktbild
Slyrs
FIFTY ONE Miniatur
0,050 Liter/ 51.00% Vol
9,95 €
(199,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Fruchtaufstrich Kirsche mit Whisky Produktbild
4,75 €
(21,11 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Cask Strength Oloroso Finish 2013 Single Cask 630 Flaschen Produktbild
64,95 €
(92,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Slyrs Port Fass finish  Produktbild
Slyrs
Port Fass finish
0,70 Liter/ 46.00% Vol
54,95 €
(78,50 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Slyrs Bavarian Cream Liqueur  Produktbild
Slyrs
Bavarian Cream Liqueur
0,70 Liter/ 17.00% Vol
34,95 €
(49,93 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen