Old Pulteney 2006 / 2022 Single Cask 1454

0,70 Liter/ 52.2% vol

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Menge

Old Pulteney 2006 / 2022 Single Cask 1454

Feine Bourbon-Fass Abfüllung mit maritimem Flair

Im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick gelegen, war die Pulteney Destillerie bis zur Wiedereröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Pulteney wurde kurz nach dem 1823 in Kraft getretenen Excise Act 1826 von James Henderson gegründet und blieb beinahe 100 Jahre im Besitzt der Familie Henderson. Seit 2001 gehört Pulteney zu den „Inver House Distillers“, die wiederum seit 2006 zum internationalen Spirituosen-Großkonzern „International Beverage Holdings, InterBev“ gehören. Das Meiste des in Pulteney gebrannten Whiskies fließt auch heute noch ein in verschiedene Blends, u.a. den „Ballantine’s“ oder den „Glentalloch“. Dieser 2006 gebrannte Old Pulteney ist eine Einzelfassabfüllung exklusiv für den deutschen Kirsch Import. Der 15-jährige Single Malt lagerte im handausgesuchten, ehemaligen Bourbon-Fass Nr. 1454. Ganze 270 Flaschen sind aus diesem Bourbon Barrel entstanden, abgefüllt mit kräftigen 52,2 Vol%..

Leuchtend Bernstein-golden, begegnet er der Nase mit fein würzig mit Vanille, dazu maritime Noten und Äpfeln, Honigkaramell, und würzigen Mandeln.

Am Gaumen dann zeigt er sich rund und weich, würzig mit fruchtigen Aromen, Birnen, dazu Salzkaramell und exotische Früchte, die diesen 15 Jahre alten Old Pulteney in einen anhaltenden, cremig-würzigen Abgang begleiten.

Geruch: fein würzige Vanille, maritime Noten, Äpfel, Honigkaramell, würzige Mandeln

Geschmack: rund, weich, fruchtige Birnen, tropische Früchte, Salzkaramell

Abgang: anhaltend, cremig, würzig

Steckbrief

Marke
Old Pulteney
Bestellnummer
O102-0044
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Destillationsjahr
2006
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
52.2% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Pulteney Distillery Co, Huddart Street, KW1 5BA, Wick, Caithness/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 52.2% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Old Pulteney

(Nach Fischerdorf Pulteney benannt)

Herkunft:

Bis zur Eröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 war die Pulteney Destillerie die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Sie liegt im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick, dem Hauptort der Grafschaft Caithness. Der Stadtteil Wicks, in dem die Pulteney Destillerie heute steht, nennt sich Pulteney(town) und war bis 1902 ein eigenständiger Ort. Entstanden ist er im Zuge des Fischerei-Booms Anfang des 19. Jahrhunderts, als die großen Heringsschwärme von W....

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