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Nikka From the Barrel Cask strength

Double matured 0,50 Liter/ 51.40% Vol

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Nikka From the Barrel Cask strength

Vielfach ausgezeichnete Empfehlung für Einsteiger

„Nikka“, neben „Suntory“ einer der großen Hersteller japanischer Whiskies, brennt heute sowohl in der Miyagikyo auf Honshu als auch in der Yoichi Destillerie auf der japanischen Insel Hokkaido Malt Whisky. Aus diesen beiden Brennereien stammt auch der Whisky für den „Nikka From the Barrel Cask Strength“. Gelagert in ehemaligen Bourbon- und ehemaligen Sherry-Fässern, vermählt mit einem Teil Grain Whisky, der ebenfalls in ehemaligen Bourbon-Fässern lagerte, wurde dieser international immer wieder ausgezeichnete Whisky in Fassstärke mit kräftigen 51,4 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Kupfergolden in der Farbe, begegnet er der Nase im ersten Moment leicht, fein und fruchtig, mit floralen Noten und ein wenig Würze, unter der sich nach und nach eine intensive Fruchtigkeit begleitet von einer kräftigen Süße entwickelt, dazu Eichenholz- und Zimt-aromatisches Marzipan.
Am Gaumen dann zeigt er sich sehr präsent, mit Eichenholz, gebranntem Zucker, Butterkaramell, Dörrobst und exotisch-fruchtigen Aromen. Darunter liegen Vanille und eine tragende Weihnachtswürze, die diesen „Nikka From the Barrel Cask Strength“ in einen langanhaltenden, fruchtigen und Eichenholz-würzigen Abgang begleiten.


Geruch: leicht, fein, fruchtig, florale Noten, feine Würze, intensive Fruchtigkeit, intensive Süße, feines Eichenholz und Zimt-würziges Marzipan
Geschmack: sehr präsent, Eichenholz, gebrannter Zucker, Butterkaramell, Dörrobst, exotisch-fruchtige Aromen, Vanille und Weihnachtswürzigkeit
Abgang: langanhaltend, fruchtig und Eichenholz-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Nikka
Bestellnummer
JW-N1060
Kategorie
Blended Whiskies
Land
Japan
Region
Hokkaido
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,50 Liter
Vol%
51.40%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: La Maison du Whisky 8-10-Rue Gustave Eiffel 9211 Clichy France

Land: Japan

Inhalt: 0,50 Liter

Vol-%: 51.40%

Farbstoff: mit Farbstoff

Nikka

Der Nikka Whisky kommt von der Hokkaido-Insel, genauer aus Yoichi, im Süden der nördlichsten der Hauptinseln Japans, etwa 50 km westlich von Sapporo, auf demselben Breitengrad wie Toronto gelegen. Die Insel, auf drei Seiten von Bergen umgeben, ihre vierte Seite zur japanischen See hin geöffnet, bietet Alles, was man für großartigen Whisky braucht.
Der Gründer Nikkas, Masataka Taketsuru, der zu Recht als Vater des japanischen Whiskies bezeichnet wird, war Sohn eines j....