Dieser Artikel: Mic's Chilli Ostara Hot Beer BBQ Sauce 275 Gramm
(43,60 €/KG)
275 Gramm
Rauchig, würzig und vollmundig
Diese dunkle BBQ-Sauce vereint auf meisterhafte Weise die tiefen, gerösteten Malznoten eines irischen Stouts mit der feurigen Schärfe von Habanero-Chilis. Die Kombination wird durch einen sanften Hauch von Hickory-Rauch perfekt abgerundet, was dem Geschmack eine zusätzliche Tiefe verleiht. Ideal für gegrilltes Fleisch, Gemüse und sogar Meeresfrüchte, bietet diese Sauce dank eines Scoville-Werts von etwa 7.500 eine moderate Schärfe, die die Balance zwischen Würze und Aromen ideal wahrt.
Mit ihrer Vielseitigkeit bringt diese Sauce in jedes Gericht einen intensiven, rauchigen Geschmack und verwandelt jede Mahlzeit in ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Der Name der Sauce, inspiriert von der Frühlingsgöttin Ostara, steht symbolisch für Erneuerung und Neuanfang und fügt eine tiefere Bedeutung zur Genusswelt hinzu.
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Bezeichnung: Scharfe Sauce
Lebensmittel-Unternehmer: Mic Chilli, Kilcoole, County Wicklow/ Irland
Land: Irland
Inhalt: 275 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 18.02.2027
Zutaten: Irisches Stout Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe) (53%), Zucker, Tomatenpüree, Brantweinessig, Melasse, Habanero-Chili (2%), Salz, Raucharoma, Stabilisator: Xanthangummi, Gewürze.
sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 1 Monat aufbrauchen.
| je 100g | |
| Brennwert | 533kJ / 126kcal |
| Fett | 0g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 26g |
| davon: | |
| - Zucker | 25g |
| Eiweiß | 1,0g |
| Salz | 1,8g |
(Manufakturname)
Herkunft:
Herrlich teuflisch gute Saucen...
...stellt die junge und innovative Manufaktur Mic's Chilli Limited, in dem kleinen irischen Dorf Kilcoole (Grafschaft Wicklow) ca. 25 km südlich von Dublin, her. Gegründet wurde sie 2010 von Michael „Mic“ Wejchert, der in den 90er Jahren mit der neuen heißen und leckeren Welt der Chili in Berührung kam.
Seitdem war Mic auf Entdeckungstour, ließ sich immer wieder von neuem inspirieren bis er die perfekte Rezeptur sei....