Malteco 25 Jahre

Malteco 25 Jahre

Südamerikanischer Geheimtipp

Hinter dem „Ron Suave de Panama Malteco 25 Jahre“ steht die italienische „Savio S.r.l.“, ein Unternehmen, das sich dem Vertrieb der besten Rum-Sorten weltweit verschrieben hat. Produziert wird dieser südamerikanische Rum von der panamaischen Bodegas de America S.A. aus San Miguelito in Panama City.
Destilliert wird er in Säulenbrennapparaturen, Column Stills aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, dem sog. Virgin Sugar Cane Honey. Anschließend wurde der Rohbrand für diesen „Ron Suave de Panama Malteco“ in ausgesuchte, ehemalige Bourbon-Fässer gefüllt und lagerte in den Hügeln Panamas, bevor er in Trinkstärke mit 40 Vol% abgefüllt wurde. Begleitet wird dieser feine Tropfen stilecht von zwei dazu passenden Gläsern, die mit ihrem ungewöhnlichen Fuß nicht nur als Blickfang bestens funktionieren, sondern mit ihrer Form den darin verkosteten Rum auch hervorragend zur Geltung bringen.

Kräftig Mahagoni-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit malziger Milchschokolade und feinen Vanille-Noten, gepaart mit einer süßen, zarten Fruchtigkeit und etwas Eichenholz.

Am Gaumen dann zeigt er sich weich und üppig Karamell-süß, mit Schokolade und würziger Vanille, darunter liegen süß-fruchtige Kompott-Aromen und saftige Orangenmarmelade, die diesen „Ron Suave de Panama Malteco 25 Jahre“ in einen anhaltenden, würzigen Abgang mit Vanille, Malz und Frucht-Aromen begleitet.

Geruch: malzige Milchschokolade, feine Vanille-Noten, süße, zarte Fruchtigkeit, etwas Eichenholz
Geschmack: weich, üppig Karamell-süß, Schokolade, würzige Vanille, süß-fruchtige Kompott-Aromen, saftige Orangenmarmelade
Abgang: anhaltend, würzig, Vanille, Malz, Fruchtigkeit