Maison Francis Miot Fruits Des Bois Waldbeeren

320 Gramm

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Maison Francis Miot Fruits Des Bois

Mit dem Aroma von Waldrand in der Spätsommersonne

1985 begann die Erfolgsgeschichte des „Maison Francis Miot“ mit einer kleinen Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur im südwestfranzösischen Städtchen Pau im Département Pyrénées-Atlantiques. Francis Miot, Autodidakt, Frucht-Liebhaber und kreativer Querdenker, was die „Haltbarmachung“ von Früchten mit Zucker anbelangt, revolutionierte zu dieser Zeit die Marmeladen-Herstellung und prägt sein Unternehmen bis in die Gegenwart hinein. Inzwischen nicht nur auf Marmeladen und Fruchtaufstriche spezialisiert, sind dennoch die immer wieder überraschenden Kompositionen aus vielerlei hochwertigsten Früchten mit immer wieder neuen Arten von Zucker und Zutaten nach wie vor das Herzstück des „Maison Francis Miot“.

Für den Fruchtaufstrich „Fruits au Bois“, Deutsch Waldfrüchte, werden mit Erdbeeren, Himbeeren, den kleinen Waldheidelbeeren und Brombeeren echte Aromen-Klassiker miteinander vermählt. Vollreife Erdbeeren (Fragaria), Himbeeren (Rubus idaeus), Waldheidelbeeren (Vaccinium myrtillus) und Brombeeren (Rubus sect. Rubus) werden mit Rohrzucker schonend zu einer fruchtig-aromatischen Komposition verarbeitet, die die süßen, Beeren-fruchtigen Aromen von Sommer zu frischem Toastbrot auf dem Frühstückstisch ebenso weckt, wie auf frisch gebackenen Pfannkuchen und Waffeln oder in einer frisch gerührten Quarkspeise.

Steckbrief

Marke: Maison Francis Miot
Bestellnummer: BZG-193209
Kategorie: Konfitüre/ Marmelade
Land: Frankreich
Inhalt: 320 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Fruchtaufstrich

Lebensmittel-Unternehmer: SAS Confiturerie Francis Miot, Route de Nay Uzos Kreisverkehr 64110 UZOS

Land: Frankreich

Inhalt: 320 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 12.04.2028

Zutaten:

Früchte 76%; Erdbeere 23%; Himbeere 23%; Heidelbeere 15%; Brombeere 15%; Fruktose 23%; konzentrierter Zitronesaft; Geliermittel: Fruchtpektine. Agar-Agar

sonstige Hinweise:

Nach dem Öffnen bis ein Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert	483kJ / 114kcal
Fett	0,5g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	25g
davon:
- Zucker	25g
Eiweiß	0,6g
Salz	0,01g

Maison Francis Miot

(Mehrfach ausgezeichneter Konfitürenhersteller /Weltmeister)

Herkunft:

Seit inzwischen 33 Jahren gibt es das „Maison Francis Miot“, das 1985 als kleine Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur in Pau im südwestlichen Frankreich begonnen hat.
Damals schon trug das kleine Unternehmen den Namen seines Gründers, Francis Miot. Geboren 1948 in eine Familie, die eine große Passion für Küche, Lebensmittel und Kochen besaß, war Miot stets Autodidakt, was die Herstellung seiner Konfitüren anging, obwohl er die renommierte Schu....