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Maison Francis Miot Fruchtaufstrich mit Orange & Yuzu 110 Gramm
5,29 €
48,09 €/KG

Maison Francis Miot Fruchtaufstrich mit Orange & Yuzu

110 Gramm

  • Herkunft: Frankreich, Nouvelle-Aquitaine
  • Fruchtige Mischung aus Orange und Yuzu
  • Perfekt auf frischem Toast oder Scones
  • Hochwertige, kreative Fruchtkompositionen
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Maison Francis Miot Fruchtaufstrich mit Orange & Yuzu

Intensiv, frisch und kräftig fruchtig

1985 begann die Erfolgsgeschichte des „Maison Francis Miot“ mit einer kleinen Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur im südwestfranzösischen Städtchen Pau im Département Pyrénées-Atlantiques. Francis Miot, Autodidakt, Frucht-Liebhaber und kreativer Querdenker, was die „Haltbarmachung“ von Früchten mit Zucker anbelangt, revolutionierte zu dieser Zeit die Marmeladen-Herstellung und prägte sein Unternehmen bis heute. Inzwischen nicht nur auf Marmeladen spezialisiert, sind dennoch die oftmals überraschenden Kompositionen aus vielerlei hochwertigen Früchten mit immer wieder neuen Arten von Zucker noch heute das Herzstück des „Maison Francis Miot.

Für die Kollektion „Carnet de Voyage“ (übersetzt „Reisetagebuch“) hat man eine Reise um die Welt in Form von Frucht-Kompositionen und Aromen kreiert. Zu dieser Reihe gehört auch die Mischung aus fruchtigen Orangen (Citrus × sinensis L.) und der japanischen Yuzu (Citrus x junos), mit der man geschmacklich nach Ostasien reist.
Die Yuzu-Frucht erinnert äußerlich ein wenig an die Grapefruit, ihr Saft ist dabei vielschichtiger und intensiver als der der gewöhnlichen Zitrone und findet vor allem in der japanischen und koreanischen Kochkultur Einsatz. In der Kombination mit satt-fruchtigen, vollreifen Orangen hebt die Yuzu Zitrusfrucht-Marmeladen-Genuss auf ein ganz neues Niveau. Einfach wunderbar auf frischem Toastbrot oder zu ofenwarmen Scones!

Steckbrief

Marke
Maison Francis Miot
Bestellnummer
BZG-196558
Kategorie
Konfitüre/ Marmelade
Land
Frankreich
Inhalt
110 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Orangenaufstrich mit YUZU

Lebensmittel-Unternehmer: SAS Confiturerie Francis Miot, Route de Nay Uzos Kreisverkehr 64110 UZOS

Land: Frankreich

Inhalt: 110 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 17.05.2028

Zutaten: 

Zutaten:
Orange 53%, Rohrzucker 42%, Yuzusaft 4%, natürlicher Vanilleextrakt, Geliermittel: (Frucht)-Pektin.

sonstige Hinweise: 

Nach dem Öffnen bis ein Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 834kJ / 196kcal
Fett <0,5g
davon:
- gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 47g
davon:
- Zucker 47g
Eiweiß 0,5g
Salz 0,03g

Maison Francis Miot

(Mehrfach ausgezeichneter Konfitürenhersteller /Weltmeister)

Herkunft:

Seit inzwischen 33 Jahren gibt es das „Maison Francis Miot“, das 1985 als kleine Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur in Pau im südwestlichen Frankreich begonnen hat.
Damals schon trug das kleine Unternehmen den Namen seines Gründers, Francis Miot. Geboren 1948 in eine Familie, die eine große Passion für Küche, Lebensmittel und Kochen besaß, war Miot stets Autodidakt, was die Herstellung seiner Konfitüren anging, obwohl er die renommierte Schu....

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