Lantenhammer König Ludwig Williams

0,50 Liter/ 40.00% Vol

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Lantenhammer König Ludwig Williams

Ein Obstbrand, genau wie er sein soll

Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu „Lantenhammer“ einfällt ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort auch Obst, und ab und zu experimentiert man auch ein wenig. Gebrannt wird in Kupferkesseln, gelagert anschließend in Steingut-Behältern.
Der „Lantenhammer König Ludwig Williams Brand“ entstand aus einer Zusammenarbeit mit der König Ludwig Schlossbrauerei zu Kaltenberg. Verwendung finden ausschließlich vollreife, erntefrische Williams Christ Birnen. Das gewonnene Destillat lagert anschließend im Eichenholzfass und wird mit kräftigen 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase voluminös-fruchtig, mit intensiven Birnen-Noten und einer satten, süßen Fruchtigkeit darunter.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und vollmundig zugleich, mit kräftigen und doch feinen Birnen-Aromen, wie man es sich von einem guten Obstler wünscht. Süße und Frische halten sich elegant die Waage und hinterlassen einen fein-fruchtigen und Birnen-aromatischen Nachklang.


Geruch: voluminös-fruchtig, intensive Birnen-Noten, satte, süße Fruchtigkeit
Geschmack: weich und vollmundig, kräftige, feine Birnen-Aromen, Süße und Frische wohlbalanciert
Abgang: mittellang, fein, fruchtig, Birnen-aromatisch

Steckbrief

Bezeichnung
Brand
Marke
Lantenhammer
Bestellnummer
X202-0046
Kategorie
Edle Brände
Land
Deutschland
Region
Bayern
Inhalt
0,50 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Brand

Lebensmittel-Unternehmer: Destillerie Lantenhammer GmbH - Josef-Lantenhammer-Platz 1 (ehem. Obere Tiefenbachstr. 8) - 83734 Hausham/Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,50 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Lantenhammer

(Nach Firmengründer benannt)

Die Destillerie Lantenhammer wurde 1928 am oberbayerischen Schliersee von Amalie und Josef Lantenhammer gegründet und mittlerweile in dritter Generation von Florian Stetter geführt.
Zu Beginn stellte das Familienunternehmen hauptsächlich Gebirgsenzian und diverse Kräuterspezialitäten her.
Seit den 1990er Jahren ist die Brennerei Lantenhammer besonders für die Produktion bester Obstdestillate bekannt. Die Brände werden nur aus kontrolliertem Obst aus Vertrags....

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