Isle of Jura Mini-Set

besteht aus 10 Jahre; Journey je 40%Vol & Seven Wood 42%Vol je 0,05l 0,150 Liter/ 40.66% Vol

18,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(126,33 €/Liter - mit Farbstoff)
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Menge

Isle of Jura Mini-Set

Kleiner Eindruck vom großen Ganzen

Die Isle of Jura Destillerie wie sie heute auf der Insel steht, wurde Mitte der 1960er Jahre fertiggestellt, wobei Archibald Campbell nachweislich bereits 1810 an gleicher Stelle Whisky gebrannt hatte. Heute gehört die Brennerei zur „Alliance Global Group“, einem international operierenden Getränke-Konzern. In den vergangenen zwei Jahren hat man das Portfolio der Destillerie im Zuge einer Neuausrichtung grundlegend überarbeitet. Nachdem im Herbst 2017 bereits die vier neuen Whiskies des Travel Retail Bereichs auf den Markt gekommen waren, folgten im Frühjahr 2018 die fünf neuen Abfüllungen des Standardsortiments nach. Drei der fünf - darunter der „Jura Journey“ (40 Vol%), der „Jura 10 Year Old (40 Vol%) und der „Jura Seven Wood (42 Vol%) - sind in diesem kleinen Probier-Set zusammengefasst.

Jura Journey

Ohne Altersangabe abgefüllt, in Fässern aus amerikanischem Eichenholz gelagert.
Kräftig golden gelb in der Farbe, begegnet er der Nase mit feinem Torfrauch, Vanille, dazu Noten, die an feuchtes Holz erinnern mit fruchtigen Anklängen an Birnen, Nektarinen und buttrig-karamellisierten Apfel.
Am Gaumen dann zeigt er sich zart rauchig, mit Vanille und weicher Fruchtigkeit, dazu würzige Eichenholz-Aromen und ein wenig bittersüßer Honig, die diesen „Jura Journey“ in einen weichen, torfrauchigen, leicht bitter Eichenholz-würzigen Abgang begleiten.
Geruch: feiner Torfrauch, Vanille, feuchtes Holz, fruchtige Birnen, Nektarinen, buttrig-karamellisierte Äpfel
Geschmack: zart rauchig, Vanille, weiche Fruchtigkeit, würzige Eichenholz-Aromen, ein Hauch Bitterkeit, Honig
Abgang: mittellang, weich torfrauchig, leicht bitter, Eichenholz-würzig

Jura 10 Year Old

Diese Neuauflage eines zehnjährigen Jura lagerte zunächst für 10 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er sein Finish in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern erhalten hat.
Kräftig rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und fruchtig, weich rauchig und cremig-nussig, mit Vanille, Erdbeeren und Karamell.
Am Gaumen dann zeigt er sich mit süßem Malz vermengt mit Rauch, Vanille und eine kräftig nussige Würze, lebendige Zitrus-Fruchtigkeit begleitet von zart bitterem Eichenholz, das diesen „Jura 10 Jahre“ in einen fruchtig-süßen, leicht pfeffrigen und Eichenholz-geprägten Abgang entlässt.
Geruch: süß, fruchtig, Pfirsiche, Nektarinen, weicher Rauch, cremig-nussige Noten, Vanille, Erdbeeren, Karamell
Geschmack: süßes Malz, Rauch, Vanille, kräftige Würze, nussige Aromen, lebendige Zitrus-Fruchtigkeit, zarte Eichenholz-Bitterkeit
Abgang: mittellang, fruchtig-süß, leicht pfeffrig, Eichenholz-würzig

Jura Seven Wood

Wie der Name bereits vermuten lässt in sieben verschiedenen Holz-Arten gelagert: ex-Bourbon, französisches Eichenholz aus den Gegenden Allier, Jupilles, Les Bertranges, Limousin, Tronçais und Vosges.
Dunkelrot-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit süß-würzigem Apfelkuchen, etwas Zimt und fein rauchig, dazu Anklänge an Kirsch-Bonbons und Pfefferminz-Milchschokolade.
Am Gaumen dann zeigt er sich zunächst süß, gefolgt von erdigeren Aromen mit Pilzen, Leder, Hanfsamen und Speck begleitet von würzigem Eichenholz, das diesen „Jura Seven Wood“ mit würzigen Noten und Anklängen an Muskat und Nelke in einen mittellangen Abgang entlässt.
Geruch: süß-würziger Apfelkuchen, etwas Zimt, etwas Rauch, Anklänge an Kirsch-Bonbons, Milchschokolade mit Pfefferminz
Geschmack: süß, dann erdige Aromen, Pilze, Leder, Hanfsamen, Speck, würziges Eichenholz
Abgang: mittellang, würzig mit Muskat und Nelke

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Isle of Jura
Bestellnummer
I104-9013
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Jura)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,150 Liter
Vol%
40.66%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,150 Liter

Vol-%: 40.66%

Farbstoff: mit Farbstoff

Isle of Jura

(Rotwild)

Wie auf jeder Hebrideninsel von einiger Größe gab es auch auf Jura eine lange Tradition der Schwarzbrennerei, bevor 1831 die erste Destillerie lizensiert wurde. Diese war etwa 20 Jahre zuvor von dem örtlichen Gutsbesitzer Archibald Campbell erbaut worden. Benannt wurde sie wie die Insel, auf der sie sich befindet: Isle of Jura. Der Name stammt vom altnordischen Wort für „Rotwild“ ab, von dem es auf der 11km breiten und 55km langen Insel weitaus mehr gibt als Bewohner.

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