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Hudson

(Nach Fluss benannt)

Vor den Jahren der Prohibition existierten mehr als 1000 Destillerien allein in der Gegend um den Hudson im Bundesstaat New York. Im Jahre 2005 ließen Ralph Erenzo und Brian Lee diese lange Tradition des Destillierens zum ersten Mal nach der Prohibition im Tal des Hudson River wieder aufleben: Seit Ende des 18. Jahrhunderts bereits produzierte die Tuthilltown Mill am Fluss Shawangunkkill gelegen, Mehl aus Getreide der Umgebung. Anfang des neuen Jahrtausends kauften die Beiden diese alte, inzwische....

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