Highland Park Single Cask Series RÚNA 2004

25th Anniversary Edition 0,70 Liter/ 62.00% Vol

Cask 6204 Refill Butt 618 Bottles

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Menge

Highland Park Single Cask Series RÚNA 2004

Aus dem hohen Norden

Von der nördlichsten Brennerei Schottlands, der Highland Park Derstillerie in Kirkwall auf der Hauptinsel der Orkneys, kommt dieser 13-jährige Single Malt. Er wurde im Jahr 2004 destilliert und anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des deutschen Importeurs „Haromex“ Ende September 2017 abgefüllt.
Gelagert in einem Refill Butt mit der Nummer 6204 entstanden von diesem „Highland Park Single Cask Series Rúna“ gerade einmal 618 Flaschen, dafür aber in Fassstärke mit kräftigen 62 Vol% Alkoholgehalt.

Kräftig kupfergolden in der Farbe, begegnet er der Nase intensiv kräuterig, mit würzigem Eichenholz und Heidekraut, dazu reife Früchte, begleitet von dunkler Schokolade.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, mit Kaffee- und Bitterschokoladen-Aromen, Butterkaramell, feinen Nelken-Tönen und einem Hauch Meeresluft dazu, die diese Einzelfass-Abfüllung des Highland Park in einen anhaltenden, süßen und fein Süßholz-würzigen Abgang begleitet.

Geruch: intensiv kräuterig, würziges Eichenholz, Heidekraut, reife Früchte, dunkle Schokolade
Geschmack: vollmundig, Kaffee-, Bitterschokolade-Aromen, Butterkaramell, feine Nelken-Töne, etwas Meeresluft
Abgang: anhaltend, fein Süßholz-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Highland Park
Bestellnummer
H100-0086GP
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Orkney)
Destillationsjahr
2004
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
62.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 62.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Highland Park

(Hochland Park)

Die nördlichste Brennerei Schottlands (etwa eine halbe Meile nördlicher noch als die Scapa Destillerie) liegt auf der Hauptinsel der Orkney-Inselgruppe inmitten des Nordatlantik, anderthalb Stunden Fährüberfahrt von Thurso, Schottland’s nördlichstem Punkt auf dem Festland.
Man blickt bei Highland Park auf eine lange Tradition zurück, inoffizielle Angaben bescheinigen einem gewissen Magnus Euson seit 1798 Schwarzbrennerei auf dem Gelände der heutigen Destill....

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