Hartley Bay Canadian Rye Whisky 5 Jahre 2 Jahre Caribean Rum Cask Finish

Hartley Bay Canadian Rye Whisky 5 Jahre

Ein echtes Juwel aus dem Herzen Kanadas

Hartley Bay, ein Rye Whisky aus dem Portfolio von Alberta Distillers Limited, hebt sich deutlich von der Masse ab. Hergestellt aus reinem Roggen und Gletscherwasser der Rocky Mountains, verkörpert dieser Tropfen das echte Erbe des kanadischen Rye Whiskys.
Während der Begriff "Canadian Rye Whisky" oft missverständlich verwendet wird, hält sich Alberta Distillers Limited strikt an die Tradition des 100% Rye Whiskys. Sie sind eines der wenigen Unternehmen in Nordamerika, die den kühnen und würzigen Geschmack eines Whiskys aus 100% Roggen bieten können. Dies zeigt sich besonders in ihrem Flaggschiff-Produkt, dem Alberta Premium, der ausschließlich aus kanadischem Prairie Rye hergestellt und mindestens 5 Jahre gereift wird.

Der Whisky verbringt zunächst drei Jahre in amerikanischen Bourbonfässern, bevor er für weitere zwei Jahre in karibischen Rumfässern reift. Dieses zweistufige Reifungsverfahren verleiht ihm seine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit. Es ist wahrscheinlich, dass dieser Whisky ohne Kältefiltration abgefüllt und in seiner natürlichen Farbe belassen wurde.

Bei diesem Rye Whisky in einem hellen Bernsteinton, erwartet Sie ein Duft, der typisch für kanadische Whiskys ist: leicht und luftig. Der erste Eindruck vermittelt Nuancen von Holz und Vanille, gefolgt von einem Hauch von Süße, der sanft die Nase kitzelt.
Lassen Sie sich von dem zurückhaltenden Aroma nicht täuschen, denn auf der Zunge entfaltet Hartley Bay eine wahre Geschmacksexplosion. Würzige, honigartige Akkorde verschmelzen mit subtilen Anklängen dunkler Schokolade und Früchten. Der Nachklang zeigt sich vielschichtig: Von einer zarten Würze über eigenwillige Geschmacksnuancen bis hin zu einem zarten Finish bietet dieser Whisky ein beeindruckendes Spektrum.