Glenrothes 1999 Single Cask 19 Jahre #8193

Glenrothes 1999 Single Cask 19 Jahre #8193

Spannender Glenrothes in Fassstärke

Die Glenrothes Brennerei liegt am Rand des Örtchens Rothes am Burn of Rothes in der Grafschaft Moray und damit in der Whisky-Region Speyside. Das Wasser kommt aus der Ardcanny und der Brucehill Quelle, das Malz stammt aus der nicht weit entfernt gelegenen Tamdhu Destillerie. Seit 2010 in den kundigen Händen des Wein- und Spirituosen-Händlers „Berry Bros. & Rudd“, gab man im Jahr 2017 Glenrothes wieder zurück an die „Edrington Group“. Einhergehend mit diesem Besitzerwechsel veränderte sich auch das Kernportfolio. Man ging weg von den Jahrgangsabfüllungen und alle sechs Abfüllungen des neuen Kernsortiments tragen nun Altersangaben. Daneben gibt es immer wieder Einzelfass-Abfüllungen, die in der Reihe „The Exclusive Single Cask Collection“ erscheinen wie dieser „The Glenrothes Single Cask“, der 19 Jahre lang in einem „Bourbon Seasoned American Oak Remade Hogshead“ lagerte, einem aus amerikanischem Eichenholz mit Bourbon-Vorgeschichte in der eigenen Küferei neu zusammengesetzten 250 L-Fass. Abgefüllt wurde am 4. November 2018 in Fassstärke mit kräftigen 53 Vol% Alkoholgehalt weder gefärbt noch kühlfiltriert und limitiert auf 240 Flaschen.

Kräftig golden Bernstein-farben, begegnet er der Nase satt Vanille-würzig mit Noten von feinem Eichenholz und Honig-getränkter Gerste, dazu Milchkaffee und Schwarztee.
Am Gaumen dann zeigt er sich dicht und voll, langsam breiten sich Schokolade und Karamell, Pflaumen und frisch gebackener Biskuit mit einer feinen Vanille-Note aus, die diesen „The Glenrothes Single Cask 19 Jahre“ in einen würzigen, fein fruchtigen Abgang begleiten.

Geruch: Vanille-würzig, feines Eichenholz, Honig-getränkte Gerste, Milchkaffee, Schwarztee
Geschmack: dicht, voll, schokoladig, Karamell, Pflaumen, frisch gebackener Biskuit, feine Vanille
Abgang: mittellang, würzig, fein fruchtig