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Glenmorangie Cadboll

Finished in Sweet French Wine Casks Literflasche 1 Liter/ 43.0% vol

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Menge

Glenmorangie Cadboll

Feines französisches Weißweinfass-Finish

Glenmorangie ist heute unter anderem bekannt für seine Pionierarbeit im Zusammenhang mit Fassreifung, und überrascht immer wieder mit ganz besonderen, spannenden Abfüllungen. Der dort gebrannte Whisky stammt aus ungewöhnlich hohen (8 m) Brennblasen, nicht zuletzt derentwegen der Whisky Glenmorangies besonders weich ist. Ursprünglich für den Reisehandel gedacht, reiht sich der „The Cadboll“ neben dem „The Duthac“, „The Tayne“ oder „The Tarlogon“ ein in Glenmorangies Serie „The Legends“.
Benannt ist dieser Glenmorangie nach dem Cadboll Cup, einem ca. 15 cm hohen Zierbecher aus Silber des Clan Macleod of Cadboll und Invergordon Castle. Der französisch wie piktisch reich verzierte Becher steht heute im Museum of Scotland in Edinburgh. Lagern durfte dieser „Glenmorangie The Cadboll“ initial in ex-Bourbon-Fässern, seine abschließende Reifung erhielt er in französischen Weinfässern, die zuvor mit Weißwein der Rebsorten Muskateller oder Sémillion befüllt waren.

Leuchtend orange-golden in der Farbe, begegnet er der Nase weich mit sahnigen Getreide-Noten, dazu frisch getoastetes Weißbrot, fruchtige Äpfel und Beeren-Mus, vermengt mit Vanille und fein mineralischen Noten.

Am Gaumen dann zeigt er sich süß, vielschichtig dabei, mit Rosinen und Dessert-Wein, reifen Bananen und Ananas, Biskuit-Aromen dazu, vermischt mit Pfirsichen, feinem Malz mit Vanille unterlegt, das diesen „Glenmorangie The Cadboll“ in einen süßen, vergleichsweise trockenen Abgang entlässt, durchzogen von Trockenfrüchten und einem Hauch Eichenholz.

 

Geruch: weich, sahniges Getreide, frisch getoastetes Weißbrot, fruchtige Äpfel, Beeren-Mus, Vanille, fein mineralische Noten

Geschmack: süß, vielschichtig, Rosinen, Dessert-Wein, reife Bananen, Ananas, Biskuit-Aromen, Pfirsiche, feines Malz, Vanille

Abgang: mittellang, leicht trocken, Trockenfrüchte, etwas Eichenholz

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenmorangie
Bestellnummer
G121-0136
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
1 Liter
Alkohol
43.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 1 Liter

Alc.: 43.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glenmorangie

(Tal der tiefen Ruhe)

Die Glenmorangie Brennerei liegt am Ortsrand von Tain, einer kleinen Stadt an der Nordost-Küste Schottlands am Dornoch Firth in Ross-shire. Der Name ist gälischen Ursprungs und leitet sich ab von – da scheiden sich die Geister - Gleann Mòr na Sìth, übersetzt etwa so viel wie „Tal der Ruhe“, oder Gleann Mór-innse, dem „Tal der großen Wiesen“.

Die Geschichte der Brennerei in der Gegend reicht weit zurück....

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