Glenglassaugh Torfa

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Menge

Glenglassaugh Torfa

Balance zwischen Rauch und Frucht

In der GLENGLASSAUGH DISTILLERY ist die Herstellung noch echte Handarbeit. Der Fokus liegt hier ganz auf Qualität. Das wird schon von der verwendeten Gerste bis zur Reife in sorgfältig auserwählten Fässern deutlich, die den Whiskies Ausdruck verleihen.
So wurden für den Single Malt "TORFA" EX-Bourbon-Fässer ausgewählt.

Die Bezeichnung "Torfa" (altnordisches Wort für Torf) verrät einen rauchigen Charakter mit dunklen Ecken und Kanten. Im Glas offenbart der goldgelb glänzende Whisky einen lebendigen Duft: süße, leicht rauchige Aromen von Lagerfeuer, verbunden mit salziger Seeluft steigen auf und verbinden sich mit fruchtigen Noten von reifen Beeren und Aprikosen. Ergänzt wird das Aroma von einem sanften Hauch Ingwer und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen kommt der rauchige Charakter mit einer grandiosen Balance voll zum Ausdruck. Süßer Torfrauch verbindet sich wunderbar mit fruchtigen Noten von Ananas, Melonen, Orangeat und Bratapfel. Hafer-Kekse, Nuancen von Heidehonig, Gewürzen und Zigarrenaromen machen das Geschmackserlebnis perfekt. Elegant und harmonisch verabschiedet sich dieser Single Malt mit einem langen Abgang, der die Balance zwischen den fruchtigen Aromen und den dominanten rauchig- salzigen Noten noch einmal aufzeigt.

Geruch: süß, leicht rauchig, salzig, fruchtig, reife Beeren & Aprikosen, Ingwer & schwarzer Pfeffer
Geschmack: rauchig, süß, fruchtige Noten, Ananas, Melonen, Orangeat & Bratapfel, Hafer-Kekse, Nuancen von Heidehonig, würzig
Zigarrenrauch
Abgang: elegant, harmonisch, lang anhaltend, fruchtig & rauchig- salzige Noten

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenglassaugh
Bestellnummer
G112-9003
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,050 Liter
Alkohol
50.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenglassaugh Distillery Portsoy Aberdeenshire AB45 2SQ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,050 Liter

Alc.: 50.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glenglassaugh

(Tal der Aue)

Die Glenglassaugh Destillerie liegt malerisch im nordöstlichen Schottand nahe dem kleinen Ort Portsoy, etwa 70 Kilometer nordwestlich von Aberdeen – ein ganz klein wenig außerhalb der Speyside und gehört damit zur Whisky-Region der Highlands.

Gegründet wurde sie auf dem Gelände der Craigmills Farm 1874 von James Moir, einem lokal ansässigen Geschäftsmann, der einen florierenden Lebensmittelhandel besaß. Mit dabei waren ebenso dessen beiden Neffen A....

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