Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin

Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin

Meisterlich klassisch

Der „Gin Lane 1751“ kommt als Auftrag des „Bloomsbury Club“, einem Zusammenschluss verschiedener Gin-Liebhaber und Veteranen der Spirituosen-Branche aus DER Londoner Gin-Schmiede, der Thames Destillerie von Dr. Charles Maxwell, Brennmeister in der achten Generation und entsprechend Meister seines Fachs.
Gebrannt wird in kleinen Einheiten in den beiden kleinen, kupfernen Brennblasen (Thumbelina und Tom Thumb getauft), jede Flasche am Schluss von Hand durchnummeriert.
Das Grundrezept des „Gin Lane 1751“ sieht die acht klassischen Gin-Ingredienzien vor: Wacholder (Juniperus), Sternanis (Illicium
verum), Bitterorangen (Citrus x aurantium L.), Iriswurzel (Iris), Kassia-Zimtrinde (Cinnamomum cassia), Engelwurz (Angelica), sizilianischen Zitronen (Citrus x limon) und Koriander (Coriandrum sativum).

Abgefüllt wird dieser „Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin“ mit kräftigen 47 Vol% Alkoholgehalt.
Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase mit intensivem Wacholder, dazu finden sich kräuterig-würzige Pinien-Noten, Koriander stiehlt sich heraus, dazu Zitrus-Frische und eine hauchfeine Pfeffrigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und vollmundig, mit Wacholder, Pinien-Aromen, frischen Zitrus-Tönen und einem von Süßholz und einer zarten Nussigkeit durchzogenen Abgang.

Geruch: intensiver Wacholder, kräuterig-würzige Pinien-Noten, Koriander, Zitrus-Frische, hauchfeiner Pfeffer
Geschmack: weich, vollmundig, Wacholder, Pinien, frische Zitrus-Aromen
Abgang: mittellang, mit feinen Süßholz- und Nuss-Noten