genuba Präsent "Scotch"

genuba Präsent "Scotch"

Vorhang auf für schottischen Single Malt Whisky

Diese kleine, feine Zusammenstellung ist wie ein Ticket in die Welt der schottischen Single Malts, eine Art Zugangscode zu den Highlands und in die Speyside. Denn mit dem „Glenmorangie 10 Jahre“, dem „Tobermory 12 Jahre“ und dem „Deanston 12 Jahre“ betritt man die Welt der wilden, wunderschönen und einzigartigen schottischen Highlands. Ihnen zur Seite steht mit dem „Glen Grant 16 Jahre“ ein klassisscher Vertreter der Speyside Whiskies – jener Region, die weltweit für ihre milden, rund-würzigen Whiskies berühmt ist. Damit stoßen diese vier feinen Malts die Türe weit auf in die unglaubliche Aromenvielfalt schottischen Single Malts.

Der „Glenmorangie 10 Jahre“ aus First Fill und Refill Bourbon-Fässern präsentiert sich üppig fruchtig und cremig würzig mit wunderbarer Balance zwischen süß und frisch mit einem anhaltenden malzig-fruchtigen Ausklang.

Gebrannt aus ungetorfter Gerste, verströmt der „Tobermory 12 Years Old“ kräftige, saftig-frische Früchte mit blumigen Noten und satter Süße, die sich am Gaumen zusammenfinden zu fruchtiger Würze und einem anhaltenden Abgang geprägt von feiner Vanille.

Der „Deanston 12 Jahre“ lagerte ausschließlich im ex-Bourbon-Fass und überzeugt entsprechend mit kräftiger, getreidiger Süße, dazu Vanille und Zitrus, ölig und einladend im Mundraum und mit fein Honig-süßem Eichenholz im Ausklang.

Der „Glen Grant 16 Jahre“ durfte lange 16 Jahre im ex-Bourbon Fass verbringen. Sein Bouquet ist gleichzeitig fruchtig und nussig mit etwas Honig, am Gaumen zeigt er sich cremig und weich, frisch mit angenehmer Fruchtsüße und Getreide, ausklingend in einem Eichenholz-würzigen, nussigen Abgang.

Dazu gibt es noch einen feinsüßen, angenehm herben Orange-Whisky-Aufstrich und mit den „Shortbread Fingers“ einen kleinen, traditionellen Gruß aus dem Hause Laing in Edinburgh, die mit ihrem klassischen Buttermürbeteiggebäck seit 30 Jahren weltweit die Gaumen verzücken.