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Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec 2020

0,750 Liter/ 13.5% vol

11,45 €
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(15,27 €/Liter - ohne Farbstoff)
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Menge

Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

Wahrhaft Innovatives aus der Neuen Welt

Der „Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec 2020“ stammt aus San Juan in Argentinien von der „Finca Las Moras“ im Valle de Tallum und Valle de Pedernal. Seit Jahren ist die Bodega für ihre innovativen, dabei ökologischen Herangehensweisen was Weinbau und Weinherstellung angeht, bekannt.

Die hier verwendeten Malbec-Trauben stammen von sandigen, lehmhaltigen Böden mit sehr geringem Ertrag. Entsprechend konzentriert und körperreich präsentiert sich der daraus gewonnene Most, der nach der Vinifizierung für 12 Monate in Eichenholzfässern reifen darf, die zuvor mit Bourbon befüllt waren. Daher auch sein Name „Los Intocables“, die Unbestechlichen, der als Reverenz gedacht ist an die Leute, die angetreten waren zu Zeiten der Prohibition in den USA den Jungs um Al Capone das Handwerk zu legen.

Tiefdunkelrot im Glas, verströmt sein Bouquet kräftig fruchtige Kirsch- und Schwarze Johannisbeeren-Aromen, dazu Vanille und Karamell. Vollmundig mit weicher, dezenter Süße legt er sich anschließend mit einem gewissen würzigen Etwas über Zunge und Gaumen.

Rebsorte: Malbec
Ausbau: 12 Monate im ex-Bourbon Eichenholzfass
Restzucker (g/L): 5
Säure (g/L): 5,7
Trinktemperatur: 15 - 18 °C
Lagerfähig bis: ab Abfüllung ca. 5 Jahre

Auszeichnung: 92 Punkte von James Suckling, dem neben Robert Parker einflussreichsten Weinkritiker weltweit

Empfehlung: vielseitiger, trocken-fruchtiger Rotwein mit einzigartigem Bouquet, der sich als perfekter Steak-Begleiter bewährt hat

Steckbrief

Marke
Finca Las Moras
Bestellnummer
WE304-0001
Kategorie
Rotwein
Land
Argentinien
Jahrgang
2020
Inhalt
0,750 Liter
Alkohol
13.5% vol

Deklaration

Bezeichnung: Rotwein

Lebensmittel-Unternehmer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

Land: Argentinien

Inhalt: 0,750 Liter

Alc.: 13.5% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Allergene: 

Sulfite