Sie sind hier:

Ferrigno Makrelenfilet mit Bio Paprika und Piment (La Bonne Mer) 125g

78 Gramm Abtropfgewicht

4,45 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versand
(57,05 €/KG - ohne Farbstoff)
sofort verfügbar
(mehr als 6 auf Lager)
Menge

Ferrigno Makrelenfilet mit Bio Paprika und Piment (La Bonne Mer)

Angenehm würzig mit leichter Schärfe

Die Erfolgsgeschichte der Familie Ferrigno begann im Jahr 1920 mit Dominique Ferrigno, einem Fischer aus Cetara an der italienischen Amalfiküste, der sein Land verließ und zunächst im algerischen Courbet Marine eine Sardinenkonserven-Fabrik aufbaute, die seit 1962 in Port-St-Louis-du-Rhône, zwischen Arles und Marseille gelegen, beheimatet ist und dort als eine der Letzten ihrer Art sehr erfolgreich Fisch zu allerlei Köstlichem verarbeitet.

Das „Ferrigno Makrelenfilet mit Bio-Paprika und Piment“ aus der Reihe Les Belles de Marseille, in der vor allem Frisches aus dem Meer zu finden ist, ist ein weiterer, fein würziger Klassiker des Unternehmens. Hier werden Weiße Makrelen nach dem Fang frisch von Hand verarbeitet, gedämpft, von Haut und Gräten befreit und anschließend mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra, Paprika, Piment und Gewürzen eingegossen.

Schmeckt sehr fein auf frischem Baguette, zu Toast, als exotische Bruschetta oder zu einem frischen, grünen Salat. Tipp: die Marinade nicht wegschütten, sondern für ein Extra an Aromentiefe einfach mit verarbeiten!

Steckbrief

Marke
Ferrigno
Bestellnummer
BZG-193495
Kategorie
Fisch
Land
Frankreich
Inhalt
78 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Makrelenfilets

Lebensmittel-Unternehmer: FERRIGNO SA – Presqu ile du Mazet – 13230 Port Saint Louis du Rhöne France

Land: Frankreich

Inhalt: 78 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.12.2027

Zutaten: 

Wilde weiße MAKRELENfilets (Scomber colias) 62%, natives Olivenöl extra*, Paprika* 5%, Zwiebeln*, Knoblauch*, Salz, Chili* 0,5%.*
37,4% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Zertifiziert von Bureau Veritas Certification France - FR-BIO-10.

sonstige Hinweise: 

Abtropfgewicht: 78g

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden geniessen.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 710kJ / 169kcal
Fett 6,9g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 0,5g
davon:
- Zucker 0,5g
Eiweiß 27g
Salz 1,04g

Ferrigno

(Hersteller)

Herkunft:

Die (Erfolgs)Geschichte der Familie Ferrigno begann im Jahr 1920, als Dominique Ferrigno, ein Fischer aus Cetara an der italienischen Amalfiküste sein Land verließ. Als er ging nahm er nur sein Fischerboot mit. Er baute sich in Courbet Marine in Algerien zur Zeit der französischen Kolonialherrschaft eine neue Existenz auf.

1945 übernahmen Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder den Betrieb und belieferten mit ihrem Fischerboot ihre erste eigene kleine Konservenfabr....

mehr von Ferrigno

Ferrigno Fischsuppe (Les belles de Marseille)  Produktbild
7,45 €
(16,56 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio-Olivenöl   (La Bonne Mer) 135g Produktbild
4,25 €
(44,74 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio-Tomaten & Basilikum (La Bonne Mer) 135g Produktbild
4,15 €
(47,16 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio-Zitrone und Basilikum-Marinade ohne Öl (La Bonne Mer) 135g Produktbild
4,15 €
(43,68 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio Paprika und Piment (La Bonne Mer) 135g Produktbild
4,45 €
(46,84 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Petersilie (La Bonne Mer) "Pêcheur 135g Produktbild
4,25 €
(44,74 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Olivenöl extra (Les belles de Marseille) 115g Produktbild
4,15 €
(51,88 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen 'Pescadou'  (Les belles de Marseille) 115g Produktbild
4,45 €
(59,33 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Kleine Sardinen 'Pitchounettes' (Les belles de Marseille) 115g Produktbild
4,55 €
(56,88 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Jahrgang Sardinen mit Olivenöl (Les belles de Marseille) Jahrgang 2017 115g Produktbild
4,25 €
(53,13 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Makrelenfilet mit Paprika und Piment (Les belles de Marseille) 125g Produktbild
4,75 €
(60,90 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen Tropezienne (La Bonne Mer) 115g Produktbild
4,95 €
(66,00 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar