Famous Grouse Mellow Gold

Famous Grouse Mellow Gold

Mehr Sherry als üblich

Die Geschichte des zweitbeliebtesten Blended Scotch Whisky in Großbritannien beginnt 1842  in Perth, als Matthew Gloag, seines Zeichens Lebensmittel- und Weinhändler, beauftragt wurde, die Getränke für das königliche Bankett anlässlich des Besuches von Queen Victoria in Perth zu stellen. Daraus entwickelte sich ein florierendes Geschäft mit Blended Whiskies, bis 1896 schließlich der Neffe Matthew Gloags den „Grouse Brand“, als Marke mit dem schottischen Moorschneehuhn im Emblem erschuf. 1905 dann taufte man sie aufgrund der außergewöhnlichen Beliebtheit offiziell „Famous Grouse“. Heute gehört die „Famous Grouse“ zur „Edrington Group“, die unter anderem auch die Brennereien Macallan und Highland Park betreibt. Neben den Whiskies von Macallan und Highland Park findet auch Whisky von Glenrothes Eingang, ergänzt von bis zu 65 % Grain Whisky. Der „Famous Grouse Mellow Gold“ ergänzt seit 2015 das Kernsortiment und wurde von Master Blender Gordon Motion im Vergleich zu den bisherigen Abfüllungen mehr Richtung Sherry angelegt.

Kräftig dunkel golden in der Farbe, zeigt er sich in der Nase weich und würzig, mit Mandel-Noten, Orangenschalen, Dörrobst und ein Hauch Kakao. Im Hintergrund liegen bittersüße Getreide-Noten und etwas Zimt.
Dem Gaumen dann begegnet er zunächst mit kräftigen, süß-würzigen Rosinen, bittersüßem Getreide und dezent herben Orangenschalen, die langsam die tiefen, süßen Noten mit Karamell-Bonbons und Butterkeksen durchscheinen lassen. Am Ende sind es Zimt, Mandeln und etwas Ingwer, die diese „Famous Grouse Mellow Gold“ in ihren weichen, fruchtig-würzigen Abgang begleiten.

Geruch: weich und würzig, Mandel-Noten, Orangenschalen, Dörrobst und etwas Kakao, darunter bittersüßes Getreide und etwas Zimt
Geschmack: kräftig, süß-würzige Rosinen, bittersüßes Getreide, dezent herbe Orangenschalen, darunter tiefe, süße Noten mit Karamell-Bonbons, Butterkeksen, Zimt, Ingwer und Mandeln
Abgang: langanhaltend, weich und fruchtig-würzig