Chateau du Breuil Le Breuil Origine
Feiner Whisky aus bestem Hause
Das „Château du Breuil“ in der Normandie ist vor allem für seinen hervorragenden Calvados bekannt. Immer wieder geht man dort innovative Wege und wagt ab und an das ein oder andere Experiment. Schlecht ausgegangen ist dabei bisher Keines. Seit 2017 entsteht dort auch Single Malt Whisky aus vorwiegend der Gerstensorte Golden Promise. Destilliert wird doppelt und traditionell in Kupferbrennblasen, der Rohbrand lagert dann in französischem und/oder amerikanischem Eichenholz.
Der „Chateau du Breuil Le Breuil Origine“ gehört zum ersten Dreiklang Whisky-Abfüllungen, den das Chateau du Breuil herausgebracht hat. Gelagert in frischen Fässern aus französischem Eichenholz und amerikanischen ex-Bourbon-Fässern, wurde er weder filtriert noch gefärbt und mit 46 Vol% abgefüllt.
Leuchtend hellgolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit hellen Früchten, Pfirsichen, Birnen, Trauben, dazu nussige Noten und Gerstenmalz, abgerundet durch feine Eichenholz-Noten.
Am Gaumen dann zeigt er sich seidig und rund, frisch dabei mit süßem Marzipan und Leinsamen, dazu Zitrus-Aromen, süße Trockenfrüchte und feine Vanille, die den „Chateau du Breuil Le Breuil Origine“ in seinen delikat getreidig-fruchtigen Abgang entlassen.
Geruch: helle Früchte, Pfirsiche, Birnen, Trauben, nussige Noten, Gerstenmalz, feines Eichenholz
Geschmack: seidig, rund, frisch, süßes Marzipan, Leinsamen, Zitrus, süße Trockenfrüchte, feine Vanille
Abgang: mittellang, delikat, getreidig, fruchtig