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Caol Ila 18 Jahre

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Menge

Caol Ila 18 Jahre

Beeindruckend tief und hervorragend abgerundet

18 Jahre lang reifte dieser Caol Ila im ausgesuchten Eichenfass. Heraus kam ein reifer und hervorragend abgerundeter Whisky, der die Nase mit Spuren von Rauch, Torf, Eichenholz und Seetang betört. Der Geschmack ist sehr tief und rund mit einem öligen Körper. Er beginnt recht süß mit kräftigen Torfelementen, später entwickelt er eine angenehme, leicht würzige Rauchigkeit, die mit viel Holz und Hinweisen auf Seetang verwoben ist. Im glatten und süßen Abgang klingt er noch lange nach.

Geruch: reif und hervorragend abgerundet, Rauch, Torf, Eichenholz und Seetang
Geschmack: sehr tief und rund, öliger Körper, recht süß, kräftige Torfelemente, angenehme, leicht würzige Rauchigkeit, viel Holz, Seetang
Abgang: glatt und süß, lang anhaltend

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Caol Ila
Bestellnummer
C100-0085
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Alter
18 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Caol Ila Distillery Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Caol Ila

(Meeresenge von Islay)

Hector Henderson gründete die Caol Ila Destillerie 1846 am nordöstlichen Ende Islays, ganz in der Nähe von Port Askaig, direkt am Sund von Islay gelegen der sich zwischen den Inseln Islay und Jura erstreckt. Ihr Name leitet sich ab aus dem Gälischen „Caol Ìle“, das in etwa “Sund von Islay” bedeutet.
Eher glücklos, musste Henderson bereits 1854 an den Betreiber der Isle of Jura Destillerie, Norman Buchanan, verkaufen. Zehn Jahre sp&au....