Bruichladdich Black Art Edition 6.1

26 Jahre Jahrgang 1990 0,70 Liter/ 46.90% Vol

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Menge

Bruichladdich Black Art Edition 6.1

Ehre und Ehrfurcht oder wer fragt wird niemals wissen

Der „Black Art“ ist ein ganz besonderer Whisky in jeder Hinsicht, jede neue Edition wie ein weiterer Wegestein auf einer langen Reise. In dieser sechsten Ausgabe fanden nun Fässer Verwendung, die aus einer Zeit stammen als der heutige Brennmeister Adam Hannett unter der Führung von Brenn-Legende Jim McEwan seine ersten Erfahrungen bei Bruichladdich machen durfte. Jahre sind vergangen, der Whisky in seinen Fässern hat sich verändert, ist reifer, runder, und Adam hat parallel dazu seinen eigenen Weg des Lernens und Erfahrens beschritten. Ihm alleine obliegt die Auswahl der Fässer für den „Black Art“, ihm alleine obliegt das Mischungsverhältnis der ausgewählten Fässer zueinander. Herausgekommen ist ein besonderer, seinen Vorgängern würdiger Tropfen. Abgefüllt wie üblich weder kühlfiltriert noch gefärbt mit kräftigen 46,6 Vol% Alkoholgehalt.

In der Farbe an poliertes Walnussholz erinnernd, begegnet er der Nase reichhaltig, üppig, mit getoastetem Eichenholz, Schwarze Johannisbeer-Marmelade, dunkler Schokolade, Rosinen, blauen Pflaumen und Apfel, darunter Mandeln, Zitronen-Meringen, herbes Zedernholz und brauner Zucker.
Am Gaumen dann zeigt er sich dicht, Schicht um Schicht um Schicht mit intensivem Eichenholz und dichten Früchten, dazu Vanille-Creme und Datteln, Feigen, Rosinen und Schokolade, kandierter Ingwer und duftende Rosenblätter, changierend, schillernd in seiner Vielschichtigkeit, tief und leicht zugleich, süß und fruchtig, nussig und herb, alles miteinander auf faszinierende Weise zum „Eins“ verwoben. Der Abgang dann balanciert Alkohol und Frucht, Schokolade und Eichenholz, Ingwerkekse und Orangen-Karamell bevor er Tabak-seiden ausklingt.


Geruch: reichhaltig, üppig, getoastetes Eichenholz, Schwarze Johannisbeer-Marmelade, dunkle Schokolade, Rosinen, blaue Pflaumen, Apfel, Mandeln, Zitronen-Meringen, herbes Zedernholz, brauner Zucker
Geschmack: dicht, intensives Eichenholz, dichte Fruchtigkeit, Vanille-Creme, Datteln, Feigen, Rosinen, Schokolade, kandierter Ingwer, duftende Rosenblätter, schillernd, vielschichtig
Abgang: balanciert Alkohol und Frucht, Schokolade, Eichenholz, Ingwerkekse, Orangen-Karamell, Tabak-seiden

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Bruichladdich
Bestellnummer
B113-0185GP
Kategorie
Single Malt
Land
UK (England)
Region
Schottland (Islay)
Alter
1990 Jahre
Destillationsjahr
1990
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
46.90%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB (Ökokontrollstelle: GB-ORG-06)

Land: UK (England)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 46.90%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Bruichladdich

(Ecke am Strand)

Die Bruichladdich Destillerie liegt unmittelbar am östlichen Ufer der Meeresbucht Loch Indaal am Rhinns of Islay, dem westlichsten Ausläufer der Insel Islay. Bowmore liegt gegenüber und der kleine Ort Port Charlotte unmittelbar nebenan. Auch wenn die Bruichladdich Destillerie heute in vielen Bereichen mehr den Eindruck eines arbeitenden Museums macht, war die Brennerei doch einst die Modernste der Insel und eine der modernsten Destillerien Schottlands.

Gegründet wurde Brui....

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