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Beauharnais-CARLANT Miel de Châtaignier

Edelkastanienhonig 250 Gramm

6,65 €
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Menge

Beauharnais-CARLANT Miel de Châtaignier

Delikatesse für den echten Gourmet

Der französische Feinkost-Anbieter „Beauharnais-Carlant“ hat neben einer Vielzahl deftiger, französischer Spezialitäten auch eine breite Palette an süßen Köstlichkeiten im Angebot. So auch diese echte Delikatesse aus dem südöstlichen Frankreich, den kräftigen, dunkelgoldenen „Miel de Châtaignier“.
Dieser rotgoldene, flüssige Honig stammt von den Blüten der Edelkastanien (Castanea sativa), Châtaignier im Französischen, die im späten Mittelalter gerade in den Bergregionen Frankreichs und Italiens als „Brotbäume“ für die Ernährung der armen Bevölkerung dort angepflanzt worden waren. Heute bezeichnet sich das Dorf Collobrières im Hinterland der Côte d’Azur als die französische „Hauptstadt der Kastanie“. Doch nicht nur die Früchte der Edelkastanien sind ein nahrhafter, gesunder und im Herbst zur Erntezeit beliebter Leckerbissen – auch der Honig, der aus dem Nektar der Blüten entsteht, ist eine echte Besonderheit.
Das Aroma dieses Edelkastanien-Honigs ist einzigartig eigen, sehr präsent, üppig, ein wenig herb dabei und auch ein wenig bitter im Nachklang. Nichts, das man nebenbei genießen kann, sondern ein Honig, dem man auf frischem Weißbrot oder zu kräftigem Hartkäse seine volle Aufmerksamkeit widmen möchte.

 

Steckbrief

Bezeichnung
Honig
Marke
Beauharnais-CARLANT
Bestellnummer
BZG-194208
Kategorie
Honig
Land
Frankreich
Inhalt
250 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Honig

Lebensmittel-Unternehmer: Beauharnais/ Carlant Sarl, F-67000 Strasbourg

Land: Frankreich

Inhalt: 250 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 07.05.2022

Beauharnais-CARLANT

(Markenhersteller)

Das Unternehmen „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg ist einer der größten, französischen Feinkost-Händler. Das umfangreiche Portfolio reicht dabei von deftig bis süß und beinhaltet zahlreiche französische Klassiker wie die Terrinen und Rilletten, jenen im eigenen Saft und Fett gekochten und dabei konservierten Fleisch-Variationen mit Ursprung in der nordostfranzösischen Gegend um Le Mans. Dazu ergänzen verschiedenste Edel-Salami, O....

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