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Arroyabe Weißer Thunfisch in Olivenöl Thunfisch- Filets in Olivenöl

185 Gramm

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Menge

Arroyabe Weißer Thunfisch in Olivenöl

Bester Geschmack aus der atlantischen See

25 km nordöstlich von Bilbao direkt an der Atlantikküste liegt die kleine Stadt Bermeo, Heimat der Conservas La Gaviota, in der die „Arroyabe Miesmuscheln in Marinade“ hergestellt werden. Das Unternehmen entstand im 19. Jahrhundert im Zusammenhang mit dem Tauschhandel entlang der dortigen „Weinstraße“ und gehört dank modernster Produktionsanlagen in Kombination mit einem hohen Maß an Umweltbewusstsein zu einem der gefragtesten Hersteller von eingelegtem Thunfisch.

Dieser „Arroyabe Weißer Thunfisch in Olivenöl“ wird auch heute noch traditionell und mit viel Handarbeit eingelegt. Gefangen zwischen Juni und November in der Biskaya, wird der Fisch handfiletiert, gegart und anschließend in bestes Olivenöl eingelegt.

Eine Delikatesse zu Salat oder auf frischem Brot, in Saucen oder einfach pur. Alleine die Textur dieser Fischfilets ist ein absoluter Traum!

 

Steckbrief

Marke
Arroyabe
Bestellnummer
BZG-194721
Kategorie
Fisch
Land
Spanien
Inhalt
185 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Thunfisch in Olivenöl

Lebensmittel-Unternehmer: Pol. Industrial Landabaso, Fase B - Parcela 9.3. 48370 Bermeo (Bizkaia), Spain

Land: Spanien

Inhalt: 185 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.12.2027

Zutaten: 

Weißer Thunfisch (Thunnus Alalunga), Olivenöl und Salz.

sonstige Hinweise: 

Abtropfgewicht: 125g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 748kJ / 178kcal
Fett 7,4g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,96g
Kohlenhydrate 0,0g
davon:
- Zucker 0,0g
Eiweiß 27,9g
Salz 0,86g

auch erhältlich als

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