Armorik Jahrgang 2008 Cask strength Single Cask Port Finish

12 Jahre 0,70 Liter/ 55.1% vol

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Armorik Jahrgang 2008 Cask strength Single Cask Port Finish

Fein-fruchtige Komposition aus der Bretagne

An der Nordküste der Bretagne, südöstlich des Städtchens Lannion mit der weltbekannten Rosa Granitküste liegt die Déstillerie Warenghem. Gegründet 1900 am nördlichen Ufer des Léguer inmitten der Region Trégor und der Côte de Granit Rose von Léon Warenghem. Seit 1998 brennt man dort auch Whisky aus französischem Gerstenmalz und reinem, Granitfelsen-gefilterten Wasser der 100 m tief gelegenen Quelle Rest Avel. Eine Besonderheit der Brennerei ist die Verwendung einer Vielzahl unterschiedlicher Fässer, darunter ganz besondere Eichenfässer aus der Bretagne, möglich gemacht durch eine lange, enge Partnerschaft der Brennerei mit der staatlichen Forst-Behörde und Jean Baptiste Le Floc’h, dem letzten Küfer der Bretagne.
Der „Armorik Cask Strength 12 Jahre Port Cask“ ist eine Abfüllung aus der „Collection privée“. Gebrannt im Juli 2008 lagerte dieser „Armorik Cask Strength Port Cask“ 12 lange Jahre ausschließlich in einem ex-Portwein-Fass (Nummer 8062), bevor im Jahr 2020 nicht mehr als 264 Flaschen in Fassstärke mit kräftigen 55,1 Vol% ungefiltert und ungefärbt abgefüllt wurden.

Dunkel Kupferrotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase würzig, mit Kardamom, ein wenig Nelken vermengt mit feinem Pfeifentabak, abgerundet von intensiven, fruchtig-süßen Beeren-Noten.

Am Gaumen dann zeigt er sich rund und üppig Beeren-fruchtig, süß und würzig mit Pflaumenmus und einer fein abgestimmten Ingwer-Pfeffrigkeit, die diesen 12 Jahre alten „Armorik Cask Strength 12 Jahre Port Cask“ in einen fruchtig-würzigen, ausbalancierten Abgang begleitet.

 

Geruch: würzig, Kardamom, etwas Nelken, Pfeifentabak, intensive fruchtig süße Beeren-Noten
Geschmack: rund, üppig Beeren-fruchtig, süß, würziges Pflaumenmus, feine Ingwer-Pfeffrigkeit
Abgang: mittellang, fruchtig-würzig, ausbalanciert

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Armorik
Bestellnummer
FW-A1011
Kategorie
Single Malt
Land
Frankreich
Destillationsjahr
2008
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
55.1% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Distillerie Warengheim Route de Guingamp 22300 Lannion Frankreich

Land: Frankreich

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 55.1% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Armorik

(Lat. Aremorica, in der Übersetzung in etwa „Land am Meer“)

In sehr vielen, vor allem landschaftlichen Dingen ist die im Nordwesten Frankreichs gelegene Bretagne Schottland und Irland sehr ähnlich. Alle Drei zeichnen sich aus durch ihr von den Einflüssen des Meeres geprägtes Klima mit schnellen Wechseln von Hoch- und Tiefdruckgebieten, milden Wintern, mäßig warmen Sommern und stürmischen Herbstmonaten. Nicht umsonst nannten bereits die Gallier diese größte Halbinsel Frankreichs Aremorica, in der Übersetzung in etwa ....

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