Ardmore The Un-Chillfiltered Collection Jahrgang 2010

0,70 Liter/ 46.0% vol

Cask 800999 + 801000

46,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(67,07 €/Liter - ohne Farbstoff)
sofort verfügbar
(nur noch 3 auf Lager)
Hinweis: Nur in ab Lager lieferbarer Menge verfügbar
Menge

Ardmore The Un-Chillfiltered Collection

Extra trüb

 Im äußersten Südosten der Speyside, in Kennethmont am Rande der Grampians liegt die heutige Ardmore (gälisch für „große Landzunge“) Destillerie, nicht zu verwechseln mit  Islays Ardmore Destillerie, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts geschlossen und von Lagavulin übernommen wurde. 1898 von Adam Teacher im Zuge des sog. „Whisky Boom“ erbaut, war die Destillerie damals sehr modern und bereits mit einer Dampfmaschine ausgestattet, zudem gab es eine direkte Anbindung an das Schienennetz. Floß früher das meiste des gebrannten Whiskies in die „Teacher’s“ Blends, die dem Ardmore – deutlich getorft für einen Speyside Whisky -  ihren würzigen Charakter verdanken, entwickelt der neue Besitzer „Beam Global Spirits & Wine“ seit 2007 ein Kernsortiment an Single Malts. Darüber hinaus gibt es immer wieder Abfüllungen Unabhängiger – wie diesen Ardmore aus der Reihe „Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection“.
Unter dieser Bezeichnung füllt der unabhängige schottische Abfüller „Signatory Vintage Scotch Whisky Co.“ seine interessantesten Fässer ohne die oft übliche Kühlfiltration ab. Kommt der Single Malt unfiltriert aus dem Fass in die Flasche, bleiben darin die feinsten Schwebstoffe erhalten, die ihm eine besonders dichte Aromatik geben.

Leuchtend Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase rauchig und frisch zugleich mit medizinischen Untertönen, dazu Vanille und Zitrone.

Am Gaumen dann zeigt er sich weich und mild mit frischem Zitrus und feinen Kräutern, begleitet von süßem Rauch, verwoben mit Jod und etwas Tabak, die diesen Ardmore in einen anhaltenden, rauchigen und wunderbar zwischen Süße und Frische balancierenden Abgang begleiten.

Geruch: rauchig, frisch, medizinische Untertöne, Vanille, Zitrone

Geschmack: weich, mild, frischer Zitrus, feine Kräuter, süßer Rauch, etwas Jod, etwas Tabak

Abgang: rauchig, wunderbar balanciert zischen süß und frisch

Steckbrief

Marke
Ardmore
Bestellnummer
A104-1518
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
11 Jahre
Destillationsjahr
2010
Abfüller
Signatory
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
46.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Ardmore Distillery Co. Ltd. Huntly Aberdeenshire AB 54 4NH/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Ardmore

(gälisch für „große Landzunge“)

Herkunft:

Im äußersten Südosten der Speyside, in der Nähe des Örtchens Kennethmont und dem Fluss Bogie am Rande der Grampians unterhalb des Knockandy Hill liegt die heutige Ardmore Destillerie (Gälisch für „große Landzunge“), nicht zu verwechseln mit der 1817 von Archibald Campbell gegründeten Ardmore Destillerie auf Islay, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts geschlossen und in Folge Lagavulin zugeschlagen wurde.
Ardmore wurde 1898 von....

mehr von Ardmore

Ardmore 12 Jahre Portwood Finish Produktbild
46,95 €
(67,07 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Ardmore Peated Malts of Distincton II Set beinhaltet Ardmore Legacy; Connemara, Bowmore 12 y.o.  & Laphroaig 10 y.o. Produktbild
23,95 €
(119,75 €/Liter - mit Farbstoff)¹
Versandfertig in 7 - 14 Tagen
Ardmore Very Cloudy Signatory Un-chillfiltered 9 Jahre Jahrgang 2013 Produktbild
37,95 €
(54,21 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ardmore 21 Jahre Jahrgang 2000 Gordon & MacPhail  Produktbild
134,95 €
(192,79 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar