Akashi Red

no age 0,50 Liter/ 40.00% Vol

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Akashi Red

Ein perfekter Einsteiger

Der „Akashi Red“ entstammt der White Oak Destillerie in Eigashima, Akashi City auf der japanischen Insel Honshū in der Präfektur Hyōgo, nordwestlich von Osaka. Das Unternehmen produzierte ursprünglich lediglich Sake und Shochu, besaß allerdings bereits seit 1919 eine Lizenz für das Brennen von Alkohol. 1984 dann wurde in der Nähe eine zweite Produktionsstätte für Whisky errichtet, die auf den Namen White Oak Destillerie getauft wurde. Der „Eigashima White Oak Akashi Blended Whisky Red“, wie sein offizieller Name lautet, ist ein Blended Whisky, der in ehemaligen Bourbon-Fässern lagerte und ohne Altersangabe in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde.

Kräftig Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase fein, mit Honig, etwas Zitrus, Weintraube und Pfirsich-Noten darunter, untermalt von einer kräftigen Würzigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und zugänglich, mit Vanille, auch hier erneut Zitrus-Früchten, ein wenig Süße und feinen Holz-Aromen, die diesen „Akashi Red“ in einen Honig-süßen, würzigen Abgang begleiten.

Geruch: fein, Honig, Zitrus, Weintraube, Pfirsich-Noten, kräftig würzig
Geschmack: weich, zugänglich, Vanille, Zitrus-Früchte, feine Süße, Holz-Aromen
Abgang: mittellang, Honig-süß und würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Akashi
Bestellnummer
JW-A1003
Kategorie
Blended Malt
Land
Japan
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,50 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Les Whiskies du Monde 33600 Pessac France

Land: Japan

Inhalt: 0,50 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Akashi

(Gleichnamige japanische Stadt)

Die White Oak Destillerie (auch Eigashima Destillerie genannt) liegt in Eigashima, Akashi City auf der japanischen Insel Honshū in der Präfektur Hyōgo, nordwestlich von Osaka. Die Brennerei ist die Einzige Japans, die direkt an der Küste liegt, genauer überblickt sie das sogenannte Seto-Binnenmeer (Japanisch Seto-naikai), das Japans Inseln Honshū, Shikoku und Kyūshū voneinander trennt.
White Oak gehört „Eigashima Shuzo“, der Muttergesellschaft hinter der Ma....

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Akashi White Oak no age Blended Whisky  Produktbild
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