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Connemara

(Nach westirischer Küste benannt)

Herkunft: Irland/ County Louth

Connemara ist ein Irish Malt Whiskey, der in der Cooley Destillerie nach schottischem Vorbild hergestellt wird. So ist er der einzige, bei dem die gemälzte Gerste über Torffeuer getrocknet wird. Dieses Herstellungsverfahren verleiht ihm ganz spezielle Aromen und macht ihn zu einem besonderen Whiskey. Zudem prägen ihn die für irische Whiskeys untypische dreifache Destillation und seine lange Reifezeit.

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